標題:
[健康食品]
吃菠菜西蘭花可降低白內障風險
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2017-11-19 11:30 AM
標題:
吃菠菜西蘭花可降低白內障風險
隨著年紀增長，眼睛不敵時間摧殘跟著老化，白內障也就悄悄找上門。根據統計，60歲以上國人的白內障發生率約80%，70歲以上約90%。國外研究發現，補充富含維他命E的食物例如菠菜和西蘭花，可以降低罹患白內障的機率最高達27%
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K/ F0 b. ]: A* b/ h/ r) ~6 ?
3 N' i& B, O. C" ?7 S! Q" W% S- f
西蘭花含有豐富維他命E，擁有很強的抗氧化作用，可以幫助減少罹患白內障的機率。
0 p/ A8 k% O5 w+ j
3 }" `. W' m' a: T$ I9 ^
眼睛的水晶體原本是清澈透明的，但隨著眼球老化，水晶體混濁，阻擋光現進入而造成患者視力模糊，這就是白內障的成因。事實上，不只是老年人才會罹患白內障，近年來電子產品推陳出新，民眾往往用眼過度，白內障的發生率有年輕化的趨勢。
tvb now,tvbnow,bttvb* }- F$ `5 o9 N- v: ?- _0 [
公仔箱論壇! X0 M8 G4 L6 ]! E# h+ y
補充菠菜、牛油果、堅果 降低罹患白內障機率
, [# x% s2 b: g' I' W
除了讓眼睛適度休息，還有其他方法減少罹病機會嗎？英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，中國大陸的青島大學醫學院探討過去27個包含24萬名以上研究對象的相關研究，發現血液中的維他命含量較高的話，可以減少人體眼部罹病的機會。
' D9 E9 ~4 f5 x' w u4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z3 `5 j9 {) W& o0 i$ ^, V" P
其中，攝取食物和保健食品中的維他命E，可以降低因為年齡老化而罹患白內障的機率最高達27%，這項研究已經發表於《公共衛生營養》(Public Health Nutrition)期刊。而報導指出，富含維他命E的食物包括菠菜、西蘭花、牛洋果、貝類、全穀類、堅果、種子、植物油等。
& [5 {! q; j$ k" r c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O% t/ r' R: k( Z( ^) x9 a
9 ?) r/ p l5 K2 z: s7 k
牛油果富含維他命E，適量食用可以提高身體的抗氧化能力，對於減少罹患白內障機率也有助益。
+ p1 Q! ?* t: v5 j9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q9 M! ~6 l; o; R2 S' L* \
每天7毫克維他命E 降低白內障風險
tvb now,tvbnow,bttvb* {0 x+ I; C! x
研究員指出，維他命E是眼睛水晶體中很強的抗氧化劑，每天攝取超過7毫克的維他命E，對於降低老化引起的白內障有不錯的效果，而血液中的維他命E含量越高，罹患白內障的機率就越低。
& b5 p s( w1 t5.39.217.77
( A' P( x% U a& Q1 ~
太陽眼鏡+維他命E食物 雙管齊下保護眼睛
2 i( r( s/ E" v" ]$ j公仔箱論壇
研究員表示，日常中的陽光、環境汙染都會造成水晶體內部的氧化壓力(oxidative stress)，導致水晶體的抗氧化功能下降，罹患白內障的機率隨之升高。因此，當民眾享受美好的艷陽天時，應該配戴太陽眼鏡，以及攝取富含維他命E的食物，保護眼睛。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y3 _- |& `# x, }& Y% j( v
- X& a; `. q& @2 u% z
研究員指出，補充維他命E永遠不嫌晚，不過越早開始越好。另外，對眼睛有益的抗氧化物不只維他命E，研究員表示，蔬果中含量豐富的維他命C也能維持眼睛健康。
公仔箱論壇0 g# A# E2 g" A
4 ?$ z0 h) U. ^- Y. P/ C5.39.217.77
提醒民眾，白內障不是老年人的專利，現代人每天緊盯電腦和電子產品螢幕，長期下來對眼睛是不小的傷害，年輕族群也有可能提前眼睛老化。因此，避免用眼過度、配戴太陽眼鏡之外，不妨再適量補充維他命E的食物，降低罹患白內障的機率。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
