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標題: 肉醬的做法 [打印本頁]

作者: peterzai05    時間: 2008-7-26 10:35 PM     標題: 肉醬的做法

@@所需材料:# T- F$ [. C+ G- q) y) O
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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@@作法步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f7 Z5 v2 i4 Z
1.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎,以橄欖油煎炒公仔箱論壇) B" i5 g! r  Z+ y( r5 E
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色,加入牛肉同炒至同色為止
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3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒(製作方法請參考蕃茄醬汁)tvb now,tvbnow,bttvb9 Q# P0 p* {0 R/ j( v

  ?) Q4 \0 Z; k0 r9 m# J! ptvb now,tvbnow,bttvb4.待蕃茄炒爛後,加進蕃茄醬,使顏色變紅
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3 J& E# U0 j: w4 O公仔箱論壇5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料,以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時,試味道並調味後繼續燉煮,最後再取出香料
作者: sally2888    時間: 2008-7-28 12:21 AM

谢谢分享。。。。
作者: fanpiaoy    時間: 2008-9-24 11:12 AM

感谢分享
作者: 柔    時間: 2008-11-3 12:16 PM

谢谢分享 !
作者: liew9204    時間: 2008-11-3 01:55 PM

多谢分享。。。。。。。




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