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標題: 涼拌青木瓜 [打印本頁]

作者: peterzai05 時間: 2008-7-26 10:35 PM 標題: 涼拌青木瓜

@@材料：
  青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、辣椒、香菜末各少許/蝦米1大匙、花生米1大匙; C; w8 G  t& s3 o7 ~0 a
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@@調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! a' \  g" u4 L7 x" ^' o
  魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
: V7 x( \7 _0 \) w9 P3 c6 _3 c# `
@@做法：5.39.217.77/ C6 l4 @# P) N' |  m! F
1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨公仔箱論壇9 T4 k7 I4 K3 N! D! C8 u. K! e3 g
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2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料  (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。
  5.39.217.770 O  }8 g3 g! {7 b$ y4 p, m
  時間為15分鐘即可入味!!

作者: lovetangnan 時間: 2008-7-28 01:43 PM

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