健康醫療/記者吳珮均報導 - m6 A# U6 ?# v5.39.217.77公仔箱論壇! D. a9 u. @- A0 G4 t- I8 v/ N/ \
吃到飽的BUFFET、火鍋等飲食型態，深受國人喜愛。但醫師指出，這類暴飲暴食的飲食習慣，因短時間內食下大量的蛋白質，長期下來易助長罹患慢性腎臟風險。因此，國人享用美食前，應避免這樣的飲食習慣，造成健康上更大的負擔！ - |+ U9 E# X- J! A8 j9 M3 |5 f# atvb now,tvbnow,bttvb 4 H3 W) ]% ]8 ~* c' A5 J4 Y$ _6 W/ J5.39.217.77慢性腎臟病無病徵 九成民眾不自知# x' D4 p5 Z g# ~# d9 [
, R. H" `" D. d; s
臺北市立聯合醫院忠孝院區腎臟內科主任陳達隆表示，慢性腎臟病發生主因多與飲食及血壓控制效果不佳相關，盛行率為9.8-11.9%，但因該疾病發生幾乎沒有任何徵兆，導致全台有高達近九成病人渾然不覺。針對治療慢性腎臟病，多以不會導致營養不良為前提，依美國KDOQI指引建議，第3-5期慢性腎臟病的病患，應採低蛋白飲食策略，蛋白質攝取量應小於0.8 g/kg/day；非糖尿病的慢性腎臟病患，則建議每日蛋白質攝取量應控制在0.8 g/kg/day以下，且須接受完整的飲食衛教，以確保營養攝取均衡。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z' D( ^7 U, l% Y: l' v4 J
" S4 p2 \, V$ c) ~$ u- w公仔箱論壇據統計，全台200萬名慢性腎臟病患中，對慢性腎臟病的認知率卻僅有3.5%。陳達隆主任補充，若能充分提供慢性腎臟病患者完整飲食衛教，對延緩病人病情惡化或生活品質改善，均會有明顯的助益。公仔箱論壇9 i" |3 c6 y T6 s' D) q% b
