標題: 做壽司的全過程 DIY [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 11:20 AM     標題: 做壽司的全過程 DIY

做壽司的全過程公仔箱論壇3 ]7 M+ s+ J" h0 M

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% a4 t6 U; {, `+ w+ i6 dtvb now,tvbnow,bttvb原料：
$ R9 W& E2 L0 Y米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
! E' Q" J& F3 _" m8 }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x- X0 s! E! I2 J5 }$ Q! u1 [
香菇 一朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q- K, b2 `$ b$ Y1 Q1 B. I5 a
黃瓜 半條公仔箱論壇7 |( @( Z9 W5 o% f- k' t) d7 x: F
胡蘿蔔 一根公仔箱論壇3 c9 ~* C/ ]; a2 c
三文魚 若幹
; w& K7 [6 R* ^1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 若幹5.39.217.77: n, S% A2 c  o+ O
海苔 （要烤過的) 0 z  C- _& j0 G( N, b$ ?4 A, V

, h4 w. I4 ^9 A  J$ Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ Y( f  O5 @0 R- i' {! D. I# |4 b

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/ F3 ]. \* v% ]3 {; \8 J0 p/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把米煮上,和正常煮飯一樣8 C( b, f7 v4 `7 B& a" o  s
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) ; ]  F. d9 V8 z: Y" o
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煎一會之後把兩邊往中間翻
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再翻
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! C* ^: F7 U' e

: \0 `2 ^* s; y+ d然後翻面公仔箱論壇5 \, {0 f, ^1 O  H
動作要快,不要折斷.
9 |; ^4 W9 [" H" @( g公仔箱論壇因爲要拍照,有點焦了,不好意思了+ t  S% B3 _  a1 Q7 V$ ]
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 ) e+ B  \3 y+ l! n* L3 E

6 a  X  L" e, o" E6 P0 c1 H: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* Z; F/ `; D( h3 h  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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$ p5 V. N- ]3 f+ z5 F1 g+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
2 i0 c/ Q5 x: L* c( J' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有東西切成條. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X( Y, M3 S% h

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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
. A' Z- H8 P- b3 W4 [% x公仔箱論壇米醋可以用白醋,糖和清水自己調.6 P, E$ W8 C# r; a2 j$ x/ j
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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0 _& n! U7 h+ v8 c, P5 ~' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 n! I7 t  s: X; z2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i& K' Z7 S, ]+ {' l" C

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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F% s9 f  E1 b( Z1 n
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. 5.39.217.772 c& j; r9 F$ P& _9 a5 u. M* M2 x3 r
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
5 y  H6 m2 Y8 S/ utvb now,tvbnow,bttvb鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. & G6 b6 }9 ~% I& W

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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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& g. s! T  N; b% B# qtvb now,tvbnow,bttvb縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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卷好後固定一下
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$ r* v2 x0 H  I# M, ]  C6 S飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. / }3 H+ M2 I7 \7 Z
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全家福 tvb now,tvbnow,bttvb5 d; g% }2 t- t; S8 r4 d

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作者: icceti    時間: 2008-7-25 11:38 AM

it looks very very good!  yum yum!!5.39.217.771 p/ X# O' w, h# x) @2 P
thanks, i will definitely try it some day.

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作者: rstu002    時間: 2008-7-27 12:25 AM     標題: 楼主太强大了

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