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標題: 做壽司的全過程 DIY [打印本頁]
作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 11:20 AM     標題: 做壽司的全過程 DIY

做壽司的全過程
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- `) v5 o/ T9 S4 Z0 x) o6 s4 [公仔箱論壇5.39.217.774 b4 }9 Q. {5 L
原料：
( P! n9 S. T& [4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）tvb now,tvbnow,bttvb- u9 k, g6 O! C1 _, f; \2 E
雞蛋 1個
" e! k% z! N- o/ Z. Y- \香菇 一朵* r: P- p0 ^$ T( [  @+ w
黃瓜 半條公仔箱論壇7 E, `) Z  W" Y5 B6 ?- T/ z9 U
胡蘿蔔 一根
. o5 Q. Z& {# N7 D+ }三文魚 若幹
1 l* l, o- T" R- D! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 若幹. s5 Q: @2 j/ R6 }5 ~9 Q3 j& ^) ?
海苔 （要烤過的)
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8 x0 L$ q4 r8 Y; H0 x& H+ K" t公仔箱論壇1.把米煮上,和正常煮飯一樣9 n* `; u* t; e
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
/ o3 D- d6 R+ |4 _  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' N% G1 ~" H! U/ }: y公仔箱論壇煎一會之後把兩邊往中間翻 5.39.217.770 |! A# C6 m# l) `! I$ [; {- }
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, o  J% Z  I

0 d0 _% w& Z' P公仔箱論壇再翻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ D6 h6 E# r# b" I
tvb now,tvbnow,bttvb3 q# ^* u0 g. `. S+ N  w
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然後翻面
9 x* {! k- v8 Q4 u/ r! q% p5.39.217.77動作要快,不要折斷.
! z# D* z/ z! q5.39.217.77因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
9 g2 P! i7 X0 g+ w2 }+ |8 G* M- M5.39.217.77感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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$ @+ j9 R+ k2 h  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. tvb now,tvbnow,bttvb5 t( R4 m, R) S, h9 h9 n9 W

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( u* |0 A2 N, `. \tvb now,tvbnow,bttvb香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.; X* b. B) Y- _0 F3 g; a8 d% l2 z5 V
所有東西切成條. 公仔箱論壇9 w8 C( C4 [' W
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; S: u5 C: G" w: G" H9 [8 y3 o2 N% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).  ^. n. j! Z7 p8 U
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.  e  O7 h4 A  h+ l8 B, a
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 5.39.217.775 {' u+ |; ?& U8 t) c  ]) @$ e- D

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* d( m* x9 Y9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; C' T9 ^7 J  T' S. R
所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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' K' y5 n1 B# g8 x. Q+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U) c9 k3 I9 F, b% c: y米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
; F8 S1 ?: b; T! C& itvb now,tvbnow,bttvb海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. 5.39.217.77  s# |- f6 e6 q. Q" @6 d5 J# f

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9 ^2 W7 t7 b+ n& i1 X公仔箱論壇對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. - x" C" v3 h' y/ h
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 公仔箱論壇  ~$ F3 j# u( D+ c7 _
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: {, [1 k) F: x4 k0 ^6 f- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. ) q. k* c/ O5 U9 d2 [$ o1 H: u/ g

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8 \/ A& ^( h2 a. [" q2 e' L4 ^縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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! V% Z* M& u$ Y7 \/ H& Z公仔箱論壇
0 e! Y  x- g# G: l% \5 `開始卷. 公仔箱論壇( s1 c: K$ w, ]1 v8 ~

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5 F3 Q9 n) T/ I3 D. F8 o3 C0 ]5.39.217.77側面
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* @+ ^6 a$ Z, O2 B7 E公仔箱論壇卷好後固定一下
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6 z3 g5 L! a" n% k5.39.217.77切成小段 5.39.217.778 g& N$ B7 k/ D7 T' ~7 n  w6 v/ b. `
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6 t& P! \$ j  a5.39.217.77飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 9 z. ~/ \% X6 U: j
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1 ?& i7 G0 V7 p! k) X7 J& i8 D$ d完成 2 w  l% _- H5 V1 B- J1 Q

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全家福 5.39.217.77+ `; t' G' `7 B  s
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作者: icceti    時間: 2008-7-25 11:38 AM

it looks very very good!  yum yum!!* N* ~" F* a- v  T" j. ^
thanks, i will definitely try it some day.
作者: rstu002    時間: 2008-7-27 12:25 AM     標題: 楼主太强大了

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