[attach]369929[/attach]

制作工艺:拌 公仔箱論壇- Z; }  R- b5 Y, k. j5 m
    口味：姜汁味# ~  [# ]( O$ ]$ o9 }% F
　　主料：空心菜500克
* `  l! }& n$ b! w( _. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克
6 J' ?' I) S0 E* G, I2 e! K: Y% K3 D5.39.217.77    作法:0 \! L  J  U9 n' Z" q5 o5 e  J
　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；5.39.217.77+ N7 i2 n, J" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {! |. k- I+ p& x& [  ~! |
　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；
1 g$ |: H( B# R, s# v
9 f/ U1 N  N+ K公仔箱論壇　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；
6 b2 u3 t3 Q8 ^# r* q! g( c% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 B* t4 m" P
　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。