標題: [中式食譜] 鲁菜食谱-红烧猪腰 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2008-7-25 10:50 AM     標題: 鲁菜食谱-红烧猪腰

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* \" r3 X' _1 u/ h7 P5 Z公仔箱論壇原料
- D7 Q& l, D7 b公仔箱論壇鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
; q. t6 H7 n0 D$ P; F( I5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f3 M+ T# b6 C9 d做法过程　　
/ c) {% K1 R5 u! z1. 猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。5.39.217.77$ d! W  e( c# U, M" g* `! o& k: O

& {0 p1 Y9 g, Z4 T5 I% Y6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。公仔箱論壇2 j0 ~1 O1 }! N6 K* H
　
* P1 g) Z- R& N3. 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。

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