標題: [中式食譜] 紅糟排骨 [打印本頁]

---

作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 02:11 AM     標題: 紅糟排骨

紅糟排骨材料 公仔箱論壇( ^3 S% C1 d" i5 I: h* ]; D
：排骨（切條狀用少許醬油稍腌），姜５－６片，八角一顆，蔥數段，青江菜三顆切對半。 tvb now,tvbnow,bttvb7 p1 c& O7 ^. t
調味料 5.39.217.77; Q0 y8 x  d6 W
：紅糟兩大匙（加米酒一茶匙／糖一茶匙／味精少許調均），醬油一大匙，高湯兩飯碗。
5 _% Y. b- o3 z; M: i) g- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 e! Z0 E  a: O公仔箱論壇：排骨入油鍋炸至上色，撈起濾幹。一大匙油燒熱，放姜／蔥／八角爆香，加高湯，醬油燒開後放進排骨以小火焖煮至湯收半（約４５分鐘），加紅糟繼續煮至湯汁即將收幹即可。青江菜燙熟擺盤，碼上排骨，上菜！ 8 |7 k3 z% I  G5 j; y* |

1 Q% a2 w" ]( {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 E. P; F. Y( J( W4 k+ g" U
tvb now,tvbnow,bttvb; P% q" U2 b4 P* h! G1 I

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0