標題:
[中式食譜]
冬菇筍焖鴨
[打印本頁]
作者:
假書僮
時間:
2008-7-25 02:08 AM
標題:
冬菇筍焖鴨
冬菇筍焖鴨
; S& J8 Z6 j9 N t" A0 K8 }7 r公仔箱論壇
材料 ：鴨塊（約半只鴨份量），冬菇數朵（泡軟），玉蘭筍幹泡軟切粗絲，姜數片。
/ ]( O3 N0 X1 Z: p6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
3 o) I: a" M" ]公仔箱論壇
：泡冬菇水一飯碗／清水半碗，米酒兩大匙，醬油一大匙半，鹽少許，麻油兩大匙。
' o3 m p0 k w7 N' y5.39.217.77
做法
tvb now,tvbnow,bttvb( U6 h7 ~" \/ x, t- f# b
：麻油燒熱，放進姜片，鴨塊，冬菇翻炒至香味溢出，淋酒，加入泡冬菇水／清水，醬油／鹽，上蓋以小火焖煮至酥爛，轉旺火至湯汁即將收幹即可。所有精華幾乎被筍吸收，美味無比！
tvb now,tvbnow,bttvb- }( Y @# i& K# I
& s5 i8 G \+ E! R4 Q4 p公仔箱論壇
& D8 V3 j7 h, l$ i6 a5.39.217.77
2 F. a. T' L. N; @4 K5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g( i8 Z' u" P- }4 `* m
* p! \' z4 H2 G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g( i8 Z' u" P- }4 `* m
