標題:
[中式食譜]
粉絲熬白菜
[打印本頁]
作者:
假書僮
時間:
2008-7-25 02:03 AM
標題:
粉絲熬白菜
粉絲熬白菜這道菜簡便易做，營養健康，鮮美甜滑，做辣一點更是美味。
, `3 y) q$ g& z! C( _! K
材料
1 f" s7 L7 e9 T
：白菜（切長條），粉絲一把（泡軟），五花肉絲，香菇絲，鮮菇菌，蝦米，辣椒片，蔥花。
5.39.217.771 V' m& `5 M- q: a+ u+ Q7 @, ~
調味料
公仔箱論壇8 Y U* |' m: s' \
：高湯兩飯碗，（A）醬油一大匙，蠔油一茶匙，鹽／湯／味精各少許，（B）太白粉水少許，（C）川味紅油一大匙，
6 V% e/ `" a5 C5 [公仔箱論壇
做法
& e2 i, t( ~# U1 C8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
：（１）一大匙油燒熱，放進肉絲／香菇絲／鮮菇菌／蝦米／辣椒片稍加拌炒，起鍋備用。（２）高湯燒開，加入白菜後上蓋轉小火熬煮３０分鐘（有時間的話可以煮更久些，白菜糊爛後會更甜），放進粉絲，（１）之材料，和調味料（A）拌煮５分鍾，用太白粉水勾薄芡，裝盤後撒上紅油即可。
5.39.217.77 f5 m) K- I0 B& s4 l7 x2 \
( M0 X" j; M: S; B5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb- E7 R w- F) D
( m' N D# j4 e& c" _; {- v: R) b
& @% L- s3 s8 X c3 K
作者:
calchui
時間:
2008-7-25 04:59 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb- E7 R w- F) D
