標題:
[中式食譜]
粉絲熬白菜
[打印本頁]
作者:
假書僮
時間:
2008-7-25 02:03 AM
標題:
粉絲熬白菜
粉絲熬白菜這道菜簡便易做，營養健康，鮮美甜滑，做辣一點更是美味。
2 _( ]4 O4 c0 C5 x0 P. q% j3 }
材料
( c( x I& C! [, b7 H- K% ]公仔箱論壇
：白菜（切長條），粉絲一把（泡軟），五花肉絲，香菇絲，鮮菇菌，蝦米，辣椒片，蔥花。
( l! D, {2 @' M( O; Y公仔箱論壇
調味料
5 w1 k% C# n6 j7 [( a% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
：高湯兩飯碗，（A）醬油一大匙，蠔油一茶匙，鹽／湯／味精各少許，（B）太白粉水少許，（C）川味紅油一大匙，
1 k Z1 | J( U; @
做法
公仔箱論壇& L% I# b+ W& B9 k
：（１）一大匙油燒熱，放進肉絲／香菇絲／鮮菇菌／蝦米／辣椒片稍加拌炒，起鍋備用。（２）高湯燒開，加入白菜後上蓋轉小火熬煮３０分鐘（有時間的話可以煮更久些，白菜糊爛後會更甜），放進粉絲，（１）之材料，和調味料（A）拌煮５分鍾，用太白粉水勾薄芡，裝盤後撒上紅油即可。
( O! O9 O: `7 I, ?9 H
/ j8 @. @# D- b2 ntvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) W: _% R0 _2 B/ z5 |
a8 y' Y& o- g) q# O# vtvb now,tvbnow,bttvb
+ `! J4 {) B8 N公仔箱論壇
作者:
calchui
時間:
2008-7-25 04:59 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb) W: _% R0 _2 B/ z5 |
