標題:
[中式食譜]
秋季养生汤，滋补养颜，润肺防燥！快来学学怎么做吧~
[打印本頁]
作者:
leemonday
時間:
2017-10-17 12:12 PM
標題:
秋季养生汤，滋补养颜，润肺防燥！快来学学怎么做吧~
喝汤，无论是男女老幼都是非常有好处的。进入秋天，人们容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎等。喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。秋季喝对汤，让你越变越美！
% x$ X9 e: q" {: D u公仔箱論壇
山药排骨汤
公仔箱論壇) Y9 S( O1 Y3 `5 j. ~1 P
滋阴润燥、健脾润肺
P) a1 w: ^. g8 v7 ?+ g; N
tvb now,tvbnow,bttvb( J7 J* |; m7 H3 ?9 B: f" z6 Z8 \
食材：排骨、山药、胡萝卜、陈皮、葱、姜、盐、醋
9 R8 E; _" [- j& b7 c7 R: ], H" D5.39.217.77
做法：
9 K& X9 S# {6 r
1、把山药去皮，洗干净切片，胡萝卜去皮洗干净，切块，陈皮和姜洗干净，姜切片，葱切葱花。
' }( I( H: \# R1 ?5.39.217.77
2、把排骨洗干净斩段，锅里放水烧开，放入排骨焯水，捞出洗干净。
# X. J$ \8 k/ Y
3、把排骨、陈皮和姜放入锅里，加入适量清水，再滴入几滴醋，大火煮开，再用小火煮至汤变白色。
5.39.217.779 n3 Y8 b+ r5 M, a/ U2 b. R( ]
4、加入山药和胡萝卜煮开，再继续煮半小时，放入盐和撒入葱花即可。
/ e) L O& X3 F* S* ttvb now,tvbnow,bttvb
莲藕煲鸭汤
! u0 K- {3 d( S) f) d
护心、降胆、抗衰
; |% a0 g- M; [9 N/ C* [( ptvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l( g; s7 ]* @1 b2 ^4 `) h/ x
食材：老鸭、莲藕、姜、葱、红枣、盐
% q, ~- j: A8 x7 p8 y& }' C3 A5 E
做法：
+ y/ [8 s: B* c; w) o btvb now,tvbnow,bttvb
1、把老鸭洗干净，斩小块，放入清水中浸泡去掉血水，然后放入开水中焯一下，捞出洗干净。
5.39.217.777 J0 B/ h- c$ Q+ [6 I6 q4 w
2、把莲藕去皮洗干净，切块，把红枣洗干净，把姜切片，葱切段。
. }1 y" H: L; j/ o2 X, M8 @
3、在锅里放油烧热，放入姜葱爆香，然后放入鸭肉翻炒出香味，然后加入适量清水煮开。
. \ D; K6 M3 J$ y0 s+ V5 q" J) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、加入莲藕和红枣，用小火煲一个半小时，最后，加盐调味即可。
# v+ f- s# `4 @1 r- R$ t. p
小贴士：把鸭肉炒过后再煲汤，煲出来的汤香味更浓郁。
/ ?1 V x9 z0 @3 N: d9 h5.39.217.77
花旗参乌鸡汤
2 Z: `" `, K3 |
清热解毒、补血补肾
4 Y" P" ]$ e; l7 |& r: \. qtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇4 t7 P+ Q$ u; e
原料：乌鸡半只，猪骨200克，花旗参5克，枸杞约20粒，去核红枣三个，盐适量。
) [1 \' ]+ `3 G5.39.217.77
做法：
8 m% p. g" y4 f* d, x3 N
1、烧一锅开水，将乌鸡、猪骨放入焯烫变色（可加一匙料酒），捞出，过冷水洗去浮沫备用；
) B' Y* N, o n5.39.217.77
2、砂锅注适量水，放入焯烫过的乌鸡、猪骨，再放入花旗参、枸杞、和红枣，大火烧开，转小火煮1.5——2小时，关火，撇去浮油，调盐即可。
# U1 S- g& p- F8 W
萝卜丝鲫鱼汤
" o6 S' e; {$ X7 [! a3 V" ]* ?! M7 i5.39.217.77
改善皮肤、提高睡眠质量
# O1 ~2 M, V, {+ S; v, t
* a' i: G* T) ^+ n& Y5 mtvb now,tvbnow,bttvb
食材：白萝卜、鲫鱼、生姜、香葱、食用油、料酒、食盐、味精
( g. W+ B( S+ p) }7 a4 ?
做法：
P& e( k5 J+ Q7 z6 U& I
1、鲫鱼洗净去内脏，白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片。
5.39.217.776 @1 O3 O( S8 X, y k/ A
2、萝卜丝入沸水焯一下捞出。
5.39.217.77" {2 N2 `4 U# o" L% o3 U
3、倒油入锅烧热，将鲫鱼双面煎透，接着放葱姜爆香。
8 L- k6 t, P0 F' I
4、倒入开水煮沸，加少许料酒去腥，盖上盖子转小火煮，直至汤变奶白色。
tvb now,tvbnow,bttvb8 a! D1 M# N8 R/ T5 g) G
5、加入萝卜丝，放适量盐调味，继续煮5~10分钟，出锅撒些葱花即可。
& B- Y: U0 J6 g
玉米煲老鸡汤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]. p0 k" n U1 _' C8 l
养肝肾、补气血
% P* N- F8 g4 b# }
p# f! { Q$ R, d5 m
食材：老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇、食盐、牛奶少许
+ O% j/ y: X- f+ e; b+ D9 Q5 Q t
做法：
# {: |# q+ H$ [/ U, g( ?公仔箱論壇
1、老母鸡去皮去油，斩块。玉米斩段。凉水泡红枣、莲子、枸杞1小时。
q! N: [4 F" j* m8 G9 H+ i4 J
2、烧开水，鸡肉焯一下，去掉浮沫，起锅。
# F$ @. R8 s3 s0 h5 P" E5 ^
3、鸡肉、玉米、莲子、花生、姜、放入汤煲里，加足量水，用小火煲1.5个小时。
公仔箱論壇8 z- H( p. @6 ^9 N
4、随后加入红枣、枸杞、花菇，继续煲半小时。
1 Y- ~+ E5 N- W7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5、再关火前加入盐和少许牛奶调味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x2 D7 A8 n8 E+ a) F
银耳百合莲子汤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R: Q3 ]: m: S- ~6 N
养心安神、润肺止咳
3 Y& x7 k9 P5 P
. J0 J- I. N: {; p% J
食材：莲子、银耳、百合。调料：冰糖适量
- e0 x( V6 V& I' I
做法：
4 X# }: z# w0 n( L, `
1、莲子洗净，用水泡开，去芯。银耳去掉黄色硬底，撕成小朵，用温水泡发。百合洗净，去根，撕成一片片。
( e" P5 r3 ~( Y+ D- z' A
2、将泡好的银耳和莲子先加适量水煮，大火煮沸后转小火煮约半个小时。
4 D$ L2 l) I; M, f8 I9 H4 q1 g7 C% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、将洗净的百合、冰糖加入，再继续炖煮10分钟左右即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
