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原料：5.39.217.77. v0 Y1 P+ w- D& Z! F
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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制作方法：
) A2 @% D: g7 h1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
# ]9 h1 ?* U  n3 Z/ m8 W2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； 8 `$ r7 L' Y* j" r
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* ~( E3 a7 s% I6 M

' [0 e& [; A1 k6 _5 @tvb now,tvbnow,bttvb特点：1 w, h/ {/ q0 H  O/ F
新鲜爽口。