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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k9 l/ N& T' @1 N2 s0 r: R3 o
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb# b% C) ~3 }% R" Y5 d, f5 `
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d5 |1 \" C4 K% a% v: N6 j
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
  C4 ?# B3 G$ S" `' V3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 5.39.217.77! m' s9 y% ~' z. j: j& Z+ X; y) d
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特点：
' f, J' Z& Y( d新鲜爽口。