標題:
[中式食譜]
京蔥爆羊肉
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2006-12-2 01:46 PM
標題:
京蔥爆羊肉
羊肉薄片 - 250克
# V; G) J9 g% f
京蔥 - 150克
5.39.217.773 g$ u, n2 I5 p' ~% E
蒜頭 - 2粒
; X# D' {. i: `4 A N) p% \! f
+ ^! }" y* C: Z2 Q( b+ J, N+ _
鹽 - 1/4茶匙
4 i- F6 }/ f/ M9 ]+ Y9 G
糖 - 1/4茶匙
, N4 Z8 J m9 @# R
生粉 - 1/2湯匙
4 S- S# d# J7 d+ ztvb now,tvbnow,bttvb
生抽 - 1湯匙
5.39.217.77& u: V, }7 ]7 h, r) n5 S. ?, C0 h3 o, [
紹酒 - 1湯匙
; F w$ a0 b$ E: R% H0 }0 v5.39.217.77
麻油,胡椒粉 - 少許
tvb now,tvbnow,bttvb' R e* H2 s/ e9 n6 F* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @, I. O* d3 [. u8 ]
1. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。
. q. T# q/ z7 P$ D6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
2. 京蔥切片，蒜頭切片。
tvb now,tvbnow,bttvb* b: I9 j9 N' v. m$ ^8 t
3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。
作者:
ricky711
時間:
2006-12-2 08:22 PM
簡單好味
% x! ~$ z2 v7 B, u* f5 ^
天寒地凍啱曬
' n7 h8 m" J" Q% }- {$ t2 K
/ e2 c" j# Z) H n/ @4 d0 M) E* Otvb now,tvbnow,bttvb
切記用大火炒
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
