標題:
[健康資訊]
強身健體防感冒 醋泡大蒜有妙招
[打印本頁]
作者:
ja6150
時間:
2017-10-11 09:33 AM
標題:
強身健體防感冒 醋泡大蒜有妙招
大蒜既是常用的香辛料也有很好的藥用、保健功能，可以助消化、健胃與殺菌。根據近年來的研究指出，大蒜在防癌、抗氧化、預防心血管疾病、延緩老化上也有很好的功效。像是大蒜中的有機硫化合物就能有效抑制大腸癌細胞。
: Y5 n! M/ a$ _, `7 H( [1 n3 V
8 V1 q+ B& o9 J+ }. X( B7 k" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大蒜被用來降血壓、穩定血糖、治療動脈硬化
. @, i7 l; t+ h# B3 c0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u$ J2 E) N& j4 R8 d公仔箱論壇
用大蒜來治病的歷史很久遠，不只是中國，在埃及、希臘、羅馬、印度都有用大蒜來治病（例如心臟病、關節炎）的記載。至於在中國古代，除了會用大蒜來治療毒蟲造成的傷害、痢疾，也會配合用醋來治療寄生蟲疾病，李時珍在《本草綱目》中對大蒜的療效更有詳細的記載。
公仔箱論壇. }6 _4 R4 m' D9 ]
6 q# k/ h C' K& N) W! E
根據《本草綱目》的記載，大蒜可以治療便毒諸瘡、產腸脫下、小兒驚風。現代醫學則認為大蒜能夠提高人體免疫力、降低血壓、幫助穩定血糖，且有助於治療動脈硬化、關節炎、氣喘、癌症、血液循環問題、消化問題、以及心臟與肝臟方面疾病。具體而言，大蒜的養生功效有如下幾項：
2 L% W; b, ~' T1 Q) `. N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B4 [9 s' H7 Q1 B: p! |6 C# u
1） 防治腫瘤和癌症。大蒜中有一種含硫的化合物，這種化合物能促進腸產生一種，或被稱做「蒜臭素」的物質。這種物質能增強人體免疫力，阻止脂質過氧化以及抗突變，以消除留在腸道中的物質引發腸道腫瘤的危險。而且大蒜中的鍺和硒也可以抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長。
5.39.217.771 i1 }. p t+ Q: n- H
3 k9 C8 Z5 p8 n* Z5.39.217.77
2） 抗疲勞。大蒜中含有大蒜素，有研究發現，若大蒜素與維生素B1結合，將能有效消除疲勞、恢復體力。
tvb now,tvbnow,bttvb" f4 ]% D. Y6 f; T% V" S/ T
1 u- F9 u; S. I4 y1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
3） 防治心腦血管疾病。大蒜可以防止脂肪沉積在心腦血管中，並促進脂肪代謝、增加纖維蛋白溶解活性以降低膽固醇。而且大蒜可以抑制血小板凝聚、降低血漿濃度、增加微動脈的擴張度，促使血管舒張、調解血壓，進而抑制血栓形成並預防動脈硬化。
( r% O. ~) d/ {
/ ]) p6 _* P! X& ^' i/ i9 P% I2 F: ^公仔箱論壇
4） 殺菌。大蒜中含有大蒜素以及辣素硫化丙烯，這些成分有很強的抗菌消炎作用，能抑制、殺滅桿菌、真菌、病毒以及多種球菌等。硫化丙烯對病原菌和寄生蟲也有很好的殺滅作用，可以預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉嚨痛以及鼻塞等感冒症狀。
/ s: e) I% W6 t% Q7 k( z' {- a( ]
2 ^4 v* ^: P% g2 |% |$ G- Q( i
5） 穩定血糖。生大蒜能促進胰島素分泌、增加組織細胞對葡萄糖的利用度，所以能降血糖，保持血糖穩定度，預防糖尿病。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 C0 V' P! _% H! ], a
7 z# T6 u: }! R. J
6） 保固腸胃。大蒜能有效抑制、殺死會引起腸胃疾病的細菌病毒，並清除腸胃內的有毒物質，還能促進食慾，加速消化。食用少量大蒜能促進胃蠕動及胃酸分泌。
5.39.217.77- y% ^- c* v4 d/ E% |* d
tvb now,tvbnow,bttvb1 u! {# z! J2 p
7） 保護肝臟。大蒜含有微量元素硒，藉由參與血液的有氧代謝就能清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，進而保護肝臟。
* z" G! p8 {' ]# B1 e3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
, G( R, B. @# V2 j" R) N3 \0 g
中醫師小提醒：
`0 z2 B) w" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W$ F$ A& \( B7 btvb now,tvbnow,bttvb
大蒜有溫中消食的功效，用於胃脘及腹中冷痛，取大蒜二個煮粥服食，或生食亦可。
( o ~, N3 F8 {( D公仔箱論壇
- D' ^; Y$ k# _$ V- L
◇材料
: x! Z) k9 `0 l3 U' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e# [( b9 o) L' m) W+ y) n
蒜頭 半斤
0 m/ [& O% {* |. U* G; e公仔箱論壇
米醋 適量
公仔箱論壇6 R9 [/ H6 P9 } W9 W- w; Q, c
- X. Q5 E. v+ _, s0 e- @, C
◇做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 L, D& A, X. y$ R
; w4 }3 r* ]+ x$ z0 |2 r8 }
1） 將大蒜剝皮後放入容器中。
& \2 H* K' M0 y* `! S0 X4 i- F: T
2） 將米醋倒入容器中，要淹過大蒜。
, E7 V8 v& u; F, K
3） 密封好罐子後，放置陰涼通風處約20～30日後即可食用。
5 I5 E. v# K$ V8 b" Atvb now,tvbnow,bttvb
/ i! \$ D# l( `& L" R! P
◇功效
公仔箱論壇. @) M5 O0 k, @; s3 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J5 w. Y0 h9 K$ J+ G( M r5 r
1） 強身健體、預防感冒、增強抵抗力。
: D% L& c$ M' P5 p* W
2） 暢通血管、降低膽固醇。
8 z& n1 g. P, M* P& j4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇" D0 L' Q. C8 B
◇備註
5 Q6 ^' y7 C, L" [ T! |tvb now,tvbnow,bttvb
% b" p3 Z& g% V. I) R5 K公仔箱論壇
1） 醋泡大蒜既可喝醋也可吃蒜。喝醋時不要空腹喝，每次喝1茶匙即可。喝時可加3倍清水稀釋醋之後再飲用，也可加蜂蜜調味。大蒜1次吃2～3瓣即可。
$ ~/ a5 Y( a. K o8 ^
2） 每天吃蒜不要超過3瓣，體質虛、腸胃弱的人則不要超過1瓣。
公仔箱論壇$ f r( s" d" T9 T$ o1 P
3） 吃完大蒜不要馬上喝茶，因為有可能會引發胃痛或消化不良。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g q. d( d. O7 Z" f7 e
/ n6 E) k' D- }* R" I b5.39.217.77
中醫師小叮嚀：
5.39.217.774 o7 q' T$ P. ^8 @8 M
9 i2 j; |/ p1 b- _! v& Q; E1 Y
1） 本品不可久服、過服，恐動火、耗血，有礙視力。
8 c3 e9 Q& A9 a8 ~5.39.217.77
2） 陰虛火旺者不適宜服用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
