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標題: [中式食譜] 香菌鮮蝦 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-2 11:56 AM     標題: 香菌鮮蝦

香菌鮮蝦公仔箱論壇, h. j7 H- g& \

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公仔箱論壇3 q7 ?9 d" J2 [! G# J3 z- S3 S! L1 R
鮮蝦8兩1 L: g3 \% I: U3 Q
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+ D/ ^: G' k. N5.39.217.77調味料:# I9 s6 t/ L- T$ }) L
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胡椒粉半茶匙
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做法:
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後,沾上地瓜粉備用。
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$ d& V# m" U0 x: e" c2 c1 {# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著先將蝦子過油酥炸後取出,再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後,放入蝦子一起炸熟後,撈出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb! h2 ~: o9 ]$ U; [" t

* y; u7 _  w. {3.我們以鍋中餘油,將豆酥炸熟後,加入蔥和辣椒炒酥,再加入鮮蝦、菇類和蒜酥,並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後,以文火拌炒均勻,即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。
作者: lil_yuky    時間: 2006-12-2 01:41 PM

幾痲煩甘.. 5識整..




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