標題:
[中式食譜]
芙蓉台灣黃金雞雞片
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-2 11:56 AM
標題:
芙蓉台灣黃金雞雞片
材料:
5.39.217.776 f* ~3 ~6 t0 G" [1 V8 [7 q% a3 ~7 c
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
) M2 p6 ]$ ?9 Y) E9 ~5.39.217.77
2.豆苗 10葉
/ }8 u) A& X9 h' P* p7 C
3.金華火腿 6~8薄片
5 G8 Q9 R& _/ O" @, v( ]/ I3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.香菇 8朵
% D' ]! b) A9 ~
5.油 4碗
# C% S6 s- m7 ?$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
6.蔥花 1根
) |; ?) U/ P2 T7 f- q1 d( _
7.薑末 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, E( B8 q O" r5 E
: y0 S; i4 d" r% D nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
0 @, s0 g+ j' [" d# J0 T- z2 R0 u3 S
1. 鹽 1/3茶匙
: l8 i# O0 u6 Q4 n. {5.39.217.77
2. 紹興酒 1匙
' o) A; J- g" P' r
3. 蛋白 2粒
" q: R; B5 N6 s' A8 o; k
4. 豬油 1匙
0 I& G- D8 ~ A. r. \
5. 白胡椒粉 少許
u9 Z- g; X+ J, t5.39.217.77
6. 芡粉 少許
tvb now,tvbnow,bttvb' e: S8 I9 k' K7 h% H6 D
2 s2 R3 F& M$ }9 }- n8 a' E公仔箱論壇
做法:
' l. @7 m3 k5 }0 [) L7 t公仔箱論壇
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
, s8 I o F2 \8 n
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
9 m* C5 E: e% f公仔箱論壇
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
公仔箱論壇7 e+ M3 Y) v4 Q" w1 u
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
* N/ B, v+ X( B1 h6 U+ Y5.39.217.77
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
% Q R; t/ \7 G
5. 起鍋，裝盤。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
