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標題: [中式食譜] 沙锅炖牛肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-23 09:00 AM     標題: 沙锅炖牛肉

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制作工艺:炖 口味:咸鲜味
) Y, O1 J# m9 }+ }, R- \( w+ {# A公仔箱論壇  主料:牛肉(瘦)250克 配料:胡萝卜50克 洋葱50克 调料:番茄酱20克 酱油10克 盐3克5.39.217.779 j# ~9 |4 E/ R4 M5 J
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  1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;公仔箱論壇( ]0 K' M( b# G3 N& o4 R! a
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  2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;
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  3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;
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9 l* P$ s3 p; @# p& L5 I+ S- X公仔箱論壇  4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-23 07:38 PM

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