Board logo

標題: [中式食譜] 生爆盐煎肉 [打印本頁]
作者: jljiang    時間: 2008-7-23 08:57 AM     標題: 生爆盐煎肉

菜系:　　　川菜tvb now,tvbnow,bttvb! Y( @5 R3 }$ I2 ?- c& W

/ H- x6 U" F) a' l% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　时间:　　　普通tvb now,tvbnow,bttvb5 @% t9 A% v: P8 v! Y7 i9 ~

3 u5 Q; D. }- O1 X2 U. i# D3 d　　食材类型:　猪肉tvb now,tvbnow,bttvb% a6 P$ r- ]6 ]$ n: x* f% f* V7 d; D

+ x$ _9 d1 z+ ]  _4 c4 o　　味道:　　　香辣
" v4 V, e3 t/ q9 d! Y  c' r0 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 Y+ g: R5 [% v2 R. k9 F$ |
　　适宜季节:　无关
8 R  j) W; S; }! F* Y0 G- u* u5 ctvb now,tvbnow,bttvb
9 {" a3 w+ Z7 s  w　　烹调类型:　炒菜

公仔箱論壇( H" k1 M9 i' Y' ~( q! G1 t

' o: Z# i, }/ m3 U) N8 x4 ~tvb now,tvbnow,bttvb

[attach]367944[/attach]


6 ]. h- N4 z3 ?3 \0 z% B' O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# t6 i% f) R; c) y, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% }9 s4 ?2 o3 @: s3 R

原料:　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i# D5 U% w; t7 J
　　生猪肉或后腿的肥瘦肉，鲜红辣椒，花生油，青蒜，四川郫县豆瓣酱，豆豉，酱油，料酒，白糖，姜，精盐。+ X4 v/ V* r9 Z- [7 x2 m. k- x

; Y$ U2 b8 e% p! w0 p5.39.217.77　　　　做法:　　
% Y% p* L. B: F% @2 Htvb now,tvbnow,bttvb　　先将猪肉去皮切成30毫米长，25毫米宽，2毫米厚的簿片，姜去皮切成薄片，青蒜斜着切成10毫米长的段，鲜红辣椒切成长宽各10毫米的块；炒锅放在旺火上烧热，放入花生油，烧到起浓烟时，先投入肉片炸1分钟，炸到肉片卷起略成黄色时，加入精盐，姜片炒几下依次放进豆豉，豆瓣酱，鲜红辣椒，酱油，料酒，白糖，青蒜拌炒即成。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0