制作工艺:包裹蒸 公仔箱論壇3 ?, \; a; O* n- I( L
口味：清香味公仔箱論壇. l. O0 @& X. Z: v0 q8 n) d; }
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主料：鸭肉500克
; i7 l; e9 {: J8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 8 j; z8 t8 l2 ~- O, y2 s1 K& v

# J7 Y; x) w& E; r) K7 e制作方法:
+ U* |" N' D( k. D5.39.217.771. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。: U1 m6 e  B, F, O
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb% Z$ ]5 V2 A3 p1 ^
3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。