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蘋果皮含豐富的膳食纖維,能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高,普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。 ' @, N. S' J) H3 |, p. O
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▎但是你知道嗎?不僅蘋果的皮營養價值高,專家還表示下麵這幾種果蔬的營養同樣在果皮上。 " h2 O( Y6 E5 W/ {4 ?' y" T+ {5 `4 P* m$ ^' U
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1、葡萄皮, p, n, U* l% \/ S; X
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葡萄上的白白果粉可不是農藥、而是含有豐富的白藜蘆醇(resveratrol),有益心臟及大腦健康。但葡萄容易有殘留農藥,建議謹慎清洗後再食用。 1 K. i/ k/ y$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a' g$ U% V0 \4 n1 @ E; |+ h# Q
$ ~ b" {) f1 X& e8 [( \公仔箱論壇 Q! I* W; O. C0 C4 j5.39.217.772、黃皮果的皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# p, {4 Q8 U, {# E. Y5 y
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黃皮果的果皮的降火功效更好,於是有不少老人喜歡連那層薄薄軟軟味道苦澀的果皮也一塊吃下去,或者取果皮和果核用來煲湯喝。夏天吃黃皮果時,是可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下的,味道雖然有些苦,但可以起到降火、治療消化不良的作用。tvb now,tvbnow,bttvb& A7 C# J- H9 c! n2 a4 Y2 }$ P( J
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3、西梅皮(富含鈣元素) 9 l8 m2 |. u6 J) d( p& j5 P : S4 @6 q1 N3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西梅皮中含有的鈣、鋅是非常高的,可以有效的緩解因缺乏鈣和鋅出現的身體不適癥狀,而且適合不同年齡段的人食用。公仔箱論壇! z- L, u" ]: E$ W! @; `3 D
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