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標題: [中式食譜] 每天一道家常菜 软炸虾仁 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-20 06:35 PM     標題: 每天一道家常菜 软炸虾仁

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$ t1 r! y1 x8 l! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:软炸 5.39.217.77: _! O. G* C- J# i; N$ I
口味:炸烧味公仔箱論壇/ M1 C( `$ D2 l( h/ T
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主料:虾仁200克 5.39.217.775 {  D  i. b, ^# [9 Z
配料:鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料:淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
! R: J+ q' B' M, ^- U0 D: X+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r; S! d# \4 H( G4 U% S$ n* o公仔箱論壇1. 将虾仁洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
0 G8 |# r: z' x9 C8 I2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |% _- B* {; S0 {6 x6 H, X
3. 勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞出装盘即成,上席带椒盐。




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