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標題: [中式食譜] 焖四季豆 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-20 06:33 PM     標題: 焖四季豆

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! F! B: {) @! E7 c  ktvb now,tvbnow,bttvb   制作工艺:焖
" _& E% w' Y9 H1 S$ ^5 X% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y, V) U) ?) @. u; T& x5.39.217.77    口味:咸鲜味
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2 L9 s/ ^: U$ I' J9 O5.39.217.77  主料:tvb now,tvbnow,bttvb. n! ?8 H! V* T

. z$ A  \; b1 U# a    四季豆500克 配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克tvb now,tvbnow,bttvb2 L( N) E0 b* H  y! ^' y: b9 @
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  1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;
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  2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;( `% _0 }$ X- a, v6 i

6 ~& {" E( s: L. U/ I7 u- o公仔箱論壇  3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;& t0 m5 k* A$ i$ x# X2 b$ {4 A

5 Z, d2 t- U0 u! R) `公仔箱論壇  4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o7 `! B3 j( F. Y+ Q; k

$ v$ @( [2 c7 s5 j5 A1 N  o! A5.39.217.77  5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。




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