標題:
[甜品]
夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍
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作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-20 05:25 PM
標題:
夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍
材料及份量:
# a6 D, T5 s6 Q/ y% D
士多啤梨乳酪奶凍：
# x a+ ?6 Q3 L" K% P7 ^! q公仔箱論壇
士多啤梨蓉 100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n* A- M) k4 d
純乳酪 200克
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魚膠片 7.5克
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檸檬（榨汁及皮） 1/2個
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打起忌廉 300克
公仔箱論壇% m& j' D0 q7 b6 L8 w- v, g
糖 30克
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夏日士多啤梨沙律：
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士多啤梨粒 100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ F6 t) i! T1 _- A( y
紅花 1克
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玉桂粉 1份
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豆寇粉 1份
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薑粉 1份
5.39.217.77/ m( [4 s0 {9 V, s- \, X- u
芫荽粉 1份
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檸檬汁 2毫升
5.39.217.773 I' S% |' X ^7 P1 H
檸檬皮 1/2個
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橙皮 1/2個
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有汽礦泉水 100毫升
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糖 50克
3 Y2 g, L" ^" ? sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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榛子脆底：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 s. V L* j
榛子醬 200克
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白朱古力 55克
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脆片 100克
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檸檬忌廉：
( \6 k& t; X/ k) G) }+ {. @tvb now,tvbnow,bttvb
檸檬（榨汁及皮） 2個
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蛋 2隻
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牛油 30克
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打起忌廉 200克
* ]2 {5 G: Y! C8 g公仔箱論壇
糖 200克
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5 _8 s F' j6 @6 e; i5.39.217.77
士多啤梨汁：
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士多啤梨蓉 100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~& y, Q1 u7 z+ j2 k3 W0 `# |, |
檸檬汁 10毫升
' w$ K, b# p3 s! r, F4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
糖霜 30克
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製法:
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1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。
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2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
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3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。
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4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。
作者:
hendytiu
時間:
2008-7-20 05:38 PM
wow...so nice..i will try it ..thanks for share!!
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