標題: [西式食譜] 檸檬茴香沙律 [打印本頁]

---

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:21 PM     標題: 檸檬茴香沙律

材料及份量:
) i3 P+ e) h/ }; \（4人份）. Q5 h4 ]7 U7 J% g9 ^, w3 l5 e
檸檬2個
( V4 m6 W0 v1 S/ k- L香橙2個
, m2 Z; _$ A6 e- X2 l& b5 O$ S大茴香1個公仔箱論壇- a1 v- u) E9 ^, f- I' a: \- r5 L
沙律菜200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M# l4 W( b- _6 d. y8 f3 C$ X6 Y
合桃100克（壓碎）
% y$ U! q# I9 ?) q8 T. r公仔箱論壇青橄欖1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ n- [, d. {3 I+ q$ M5 K
調味料:公仔箱論壇" b' @9 v* J8 G& {! N- x4 h4 ]
芝麻沙律醬：
6 l6 ?0 ~- Y2 E- Z' |* S; I+ Utvb now,tvbnow,bttvb芝麻油1湯匙
' `, j  I+ l& m# E& R9 p$ vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻籽1湯匙
6 N4 \  J9 O* R( g1 a3 a公仔箱論壇橄欖油1/4杯
* [+ P& n* C" i1 _tvb now,tvbnow,bttvb白酒醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U, t+ p4 ]: Q' ]4 J, l
法式芥末1茶匙
/ @* o  n. _; h3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
" D9 A! ~+ |' {/ ~1 D) d胡椒適量
0 ]7 w8 Q5 h( [9 k- D: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ H, z$ p  A/ x& i+ l/ d; f
公仔箱論壇% w1 c1 d1 q8 \# K
製法:
; Y& c) T- C& ]2 B+ c. Z5.39.217.775.39.217.776 w! _# j9 E; ]+ i6 o
1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z- p8 ^3 w- a8 e  Y8 Y% x
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。5.39.217.77, g0 n% H5 B# h% z+ b/ i1 g
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
) ~, h8 e0 |: k) U7 g0 G* o# E. F4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
8 W$ `' i5 e7 W$ ntvb now,tvbnow,bttvb5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成

---

作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:40 PM

这个食品很健康!!good..

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0