標題:
[西式食譜]
檸檬茴香沙律
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作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-20 05:21 PM
標題:
檸檬茴香沙律
材料及份量:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ r$ ^+ J F' Z( ~6 O
（4人份）
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檸檬2個
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香橙2個
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大茴香1個
5.39.217.77$ _) T/ z: i9 n1 A6 P! r" e% F* _& z, A, D
沙律菜200g
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合桃100克（壓碎）
1 s1 t& [$ o; h6 J5 L% l0 {6 \. f: B# n5.39.217.77
青橄欖1/2杯
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調味料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x3 q' G3 B. h! D$ z+ H" U, Q
芝麻沙律醬：
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芝麻油1湯匙
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芝麻籽1湯匙
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橄欖油1/4杯
6 s# T- Q3 A/ D p$ a% _& f( B( w1 U5.39.217.77
白酒醋2湯匙
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法式芥末1茶匙
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鹽適量
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胡椒適量
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製法:
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
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2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
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3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
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4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
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5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成
作者:
hendytiu
時間:
2008-7-20 05:40 PM
这个食品很健康!!good..
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
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