標題: [西式食譜] 檸檬茴香沙律 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:21 PM     標題: 檸檬茴香沙律

材料及份量:
% f# l( M5 M  R（4人份）+ `/ x0 v2 R2 E1 Y8 w) W" n4 h2 A
檸檬2個
. R, N3 v7 J, Z4 [公仔箱論壇香橙2個公仔箱論壇% G! c+ @6 W0 q! C: r+ {. b
大茴香1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o% [7 Y; h3 L, v8 P* I+ a
沙律菜200g* Y6 S2 a) K8 N/ j6 O
合桃100克（壓碎）公仔箱論壇1 J  |. [. z: E  C8 w
青橄欖1/2杯
  ]* o+ i( @" J1 W4 u4 M. jtvb now,tvbnow,bttvb 調味料:# S) x5 w$ N* A. W- P
芝麻沙律醬：
3 G  D( g* a  n& Q' R7 N; l* {tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油1湯匙
) w- T8 o7 |/ Q7 D8 N) C4 ~9 p( P! U5.39.217.77芝麻籽1湯匙5.39.217.77% Y( d( _% B! }( e  W: K3 E1 z6 w6 l
橄欖油1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb1 C; A. E+ s5 k6 G; L
白酒醋2湯匙  g! `5 `, ]2 ~" U9 b2 ~
法式芥末1茶匙
5 J1 D/ p4 [2 L鹽適量
# Y9 U0 k9 e  @7 b7 d9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒適量
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7 |# p0 X' G  X* p; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
0 l- v* k; ~7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n  e3 a! @/ F2 d1 j
1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P2 o. }6 A2 w. Z( M
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
! u* G8 b) m& T公仔箱論壇3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。2 `9 U" |0 \: U5 m
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
2 N, |! V; q* L. d4 x/ u4 w7 |  D公仔箱論壇5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成

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作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:40 PM

这个食品很健康!!good..

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