要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 tvb now,tvbnow,bttvb5 h) ]9 B; K9 r% G: c8 l

天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。

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✱ 有這些症狀時9 Y; I0 O- H/ n/ ], g
□ 容易疲勞      □ 時常打嗝      □ 有許多煩惱與擔憂tvb now,tvbnow,bttvb" k  L; ^5 t4 x& Q+ P
□ 沒食慾         □ 容易腹瀉      □ 不分季節都愛吃生冷食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E" ?. s, f4 b
□ 全身無力      □ 暴飲暴食      □ 體質畏寒
+ @- Y( S9 N! ?5.39.217.77□ 頭暈目眩      □ 喜歡甜食

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✱ 建議你這樣吃
; u' K! b9 r9 v7 a; v% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】公仔箱論壇# ~6 S" |5 |! p* y3 S; l3 O
□ 白米        □ 蕪菁        □ 小芋頭        □ 洋蔥        □ 白菜tvb now,tvbnow,bttvb6 d3 z' W1 Q9 t) h. D2 H. U
□ 毛豆        □ 南瓜        □ 馬鈴薯        □ 青江菜     □ 綠花椰菜5.39.217.77  V7 H% a% G6 U, {
□ 黃豆        □ 高麗菜     □ 薑              □ 茄子        □ 山藥2 s- f/ g/ E% b8 ]" t: w( Y. ~8 O
□ 秋葵        □ 小松菜     □ 白蘿蔔        □ 紅蘿蔔     □ 蓮藕

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✱ 改善重點
( R6 |, S6 G8 H5 v公仔箱論壇由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。

+ \/ l4 i7 R2 C: a& I7 H+ }/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

✱ 生活處方箋
/ l. l2 k; B2 Y/ L2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。

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➤ 核桃香拌四季豆 5.39.217.771 I( @+ J4 C" j' q( Q- @
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。

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【材料（２人份）】
; \6 t* ^/ I% g, m6 c* r5.39.217.77四季豆───── 70g（約12~15 條） tvb now,tvbnow,bttvb3 R8 m4 |; S. I) b
核桃────── 2 大匙
9 s/ A8 C' T6 h) W  l: g5.39.217.77※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 tvb now,tvbnow,bttvb# }7 V4 t/ d1 K$ r
白芝麻粒──── 2 小匙 5.39.217.77( Z1 r" z7 |. ^& x
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 ( O" s% |& W" x5 U1 C
醬油（濃口）── ½ 小匙
( W5 D7 K; x* ^* M- @: m二號砂糖──── 1 小撮

. M! a0 T: G. ]- a4 k/ d, u( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做法步驟】

① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 5 ]: U& M3 F: }
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。

6 Q8 W# E( g7 r3 g公仔箱論壇

➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]. k  @  ?7 q; @, J" Z
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。

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【材料（２人份）】
. Q$ l  g# x* n$ }7 \6 R香菇、舞菇─────合計80g + ~. t* Y, A: h( [
白蘿蔔─────── 100g（約3cm） 5.39.217.775 t2 {% c# B0 z
酒───────── 2 小匙
' K, r9 U% h  A& T  D4 H" e1 i% \鹽───────── 2 小撮
" g, I, Z9 C+ b5 N柚子皮（切絲）───少許

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【做法步驟】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w$ _" x& l# t. i7 z9 J* H/ }
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
2 C; T6 @% O- t( Y# S5.39.217.77② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 5.39.217.77% x! b( B4 l; G5 }
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 / h3 r5 v- U- C/ q
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。

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➤ 魚香烤茄子
3 F2 V2 X; F4 l6 c6 p+ |* n' z) o0 \公仔箱論壇這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。

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【材料（２人份）】
3 |+ P2 A* w2 ~$ x4 R. X茄子──────── 3 小條（250g）
, z4 {) w) A, R% tA  ※ 先放入調理盆內攪拌均勻　 tvb now,tvbnow,bttvb' A" _, d" D' q4 Y
┆（泰式）魚露─── 2 小匙
" t& V4 u$ S' o( L- E┆ 醋──────── 1 小匙 " \# r+ l4 d/ L3 ~3 ~
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H/ x, K1 E6 U' q/ i
┆ 紅辣椒（切丁）──少許
% n, e4 b# S, J7 h8 \┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
2 v# g/ H) m! I; d$ V公仔箱論壇┆ 蘘荷（切成圓片）──少許

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【做法步驟】
4 B8 E6 Y3 {/ q/ W+ C5 ]① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
8 B: l" A# p) S3 _* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。   {# h$ b. J* {5 Q  k% R
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。