[attach]363622[/attach]

名称：原味肘子
6 N' }% E, c9 p9 _! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。 0 j$ j# L+ ?) @& e7 O7 r0 @

  ~, r# a% V. G0 i3 k制作方法：
; N! w5 n* Y& Z0 @# K) ]# R) q- M1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用；
: `8 {, u9 @+ p, |2 O0 q( S5.39.217.772、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡；
+ a' [+ T; k" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘；
" ^; d- \! d3 |6 I3 {& e4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。 ( A# E! A& X, |8 T, y  Q

$ {$ ?2 `, X0 ^tvb now,tvbnow,bttvb特点：
& v+ O& R8 W- p. f! Y色泽红亮，肥而不腻，入口即化。