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名称：原味肘子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H2 C" w6 _1 q# B+ T
原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。
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制作方法：   h2 X$ r5 S- s% ^* I3 |
1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用；
6 L1 v8 k4 S- l# T0 ~2 v) Itvb now,tvbnow,bttvb2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡；
5 Z* ~6 z5 S& E+ r0 y' T公仔箱論壇3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘； tvb now,tvbnow,bttvb  g  B8 y  C9 x6 R
4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。 6 E0 w7 w! {9 h  Y
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特点：
. B; k5 ^% j+ ]$ j公仔箱論壇色泽红亮，肥而不腻，入口即化。