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名称：原味肘子tvb now,tvbnow,bttvb0 m- @0 _5 y: k; Y* I9 l3 O
原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。 tvb now,tvbnow,bttvb" e6 G& q& q% s- P* L

  W' r$ _8 N' n0 K: O制作方法：
6 R2 |0 s! w( z5 J' z' U5.39.217.771、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用；
. X) k6 _3 a, c$ i3 H% _6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' Z1 @" _! ?4 k) F) J+ [1 b
3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘； 5.39.217.77& U; |6 E$ F3 E3 s) `7 B
4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。
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# C' g) y! z& h% e8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：
: K* X2 h- [, Y* g0 N% l9 B7 Ptvb now,tvbnow,bttvb色泽红亮，肥而不腻，入口即化。