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名称：原味肘子公仔箱論壇$ Q& I6 \9 i9 m7 _
原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。
) m- T: k+ r5 w6 ~" D: {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 l1 c( A9 w$ Q' x/ G
制作方法：
1 g0 B0 q9 |8 F9 @5 p5 c0 f7 R6 O公仔箱論壇1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用；
7 O; l# b9 \! E2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡；
& x9 `3 n8 x& [! v" q4 z3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘； 5.39.217.77- b  F  L! A2 e  w" s6 ?3 t& h
4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。
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7 O; G2 `5 N0 T+ R  i* @9 s3 H特点：
4 I$ e! m0 o4 \$ d: i, \% stvb now,tvbnow,bttvb色泽红亮，肥而不腻，入口即化。