標題:
[中式食譜]
湖南菜：农家鱼[1P]
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2008-7-18 03:54 PM
標題:
湖南菜：农家鱼[1P]
[attach]363620[/attach]
. ]! ?' I# s3 o; ~( K
% F, y) v" b5 G# l1 `$ v( A
名称：农家鱼
7 m; c B) R; [; W1 b& T# O
8 Q% N& F4 N) d0 k
原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。
: y- J1 ~$ \) B6 {
9 y9 k6 p2 P ?! F9 u5.39.217.77
制作方法：
tvb now,tvbnow,bttvb! U$ G" A$ x. f- A# D2 g
1） 煎鱼到两面金黄色。
5 t* |' u# I, V
2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。
5 P5 z6 F8 b# z7 g
3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。
3 k( o: O \9 N3 H" ]4 }# O+ ftvb now,tvbnow,bttvb
% o+ I1 U, Z9 X" R$ L$ X! W
特点：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X0 }( q2 h! b. s9 C
香、辣。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-20 05:04 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
