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標題: [西式食譜] 白酒法國田螺 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-18 12:31 PM     標題: 白酒法國田螺


2 |" q+ F; w& G& F7 z" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a& a7 l# `; {" h: Ftvb now,tvbnow,bttvb奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。2 g$ B% N! P0 f& m' t' \0 A6 O+ k

& P  @/ ?5 A" w- ]9 o" n+ {& h公仔箱論壇【材料】:
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田螺6

* d( @, A9 ~% ~6 Z. `* mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- l: V' T: l8 }6 j; o
法國白葡萄酒20CC3 c3 U+ x9 D8 ^( i& k
黃油15公克1 }; K1 L; Q& G7 N
大蒜碎少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~9 c/ s1 ]7 E; u; |
迷叠香葉少許
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奶油40公克
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鮮奶油10CC
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" C" @" p* e7 g  a0 ~8 X3 B2 k% O【做法】:
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1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
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2.燒一鍋熱水,把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥,排進盤內。4 S+ T2 z0 Y! H$ N9 F% y
3.鍋內放少許黃油加熱,放入大蒜碎迷叠香葉碎炒香,再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內,周圍淋上剩餘之白酒汁即可。
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:09 PM

thank you very much
作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:44 PM

Thank you for sharing.




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