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標題: [西式食譜] 白酒法國田螺 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-18 12:31 PM     標題: 白酒法國田螺


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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。, t1 \+ h& |. S; n7 Y" d" B0 h) n
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【材料】:
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田螺6

' a: E4 H! g3 T4 I公仔箱論壇馬鈴薯1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^# }5 X; R0 `. E
法國白葡萄酒20CC5 R: U- \" V9 k8 {: ?8 v2 G* L8 R) t
黃油15公克
8 S$ z* u9 Z2 Q- K5.39.217.77
大蒜碎少許
4 `) V; ?5 T. N* R* h8 `, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷叠香葉少許
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奶油40公克公仔箱論壇) v( p% c5 t2 S! p' l5 ]
鮮奶油10CC
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9 a2 T/ C' B4 M* |3 Q- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】:
公仔箱論壇1 S5 y7 Z/ ~7 m6 M: L
1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。

4 T$ Y) {1 j+ ]' v; |公仔箱論壇2.燒一鍋熱水,把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥,排進盤內。tvb now,tvbnow,bttvb, I5 K  M) }% d0 Y
3.鍋內放少許黃油加熱,放入大蒜碎迷叠香葉碎炒香,再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內,周圍淋上剩餘之白酒汁即可。
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:09 PM

thank you very much
作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:44 PM

Thank you for sharing.




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