標題:
[中式食譜]
★ 涼拌四喜 ★
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-17 10:37 PM
標題:
★ 涼拌四喜 ★
材 料：
+ R% X" ^% X' ^- H, Z. I公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' _. C7 d( `$ T( P" E% s
滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個
. w4 V y9 T5 Z$ x
滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |( O: V6 M6 F) w1 c! a9 q @
青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段
公仔箱論壇" S. R! o3 i4 T& M, `8 e: `: ?
香菜適量
& G/ K; r) S, v) A# C6 Z7 e) B& O
- g* J' }& V3 S0 t/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w" m9 V& q. ]7 f: J4 j8 h公仔箱論壇
調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb. I# E6 e/ m: Q2 r% w
5.39.217.774 [9 g# K0 w5 k( G! p2 L
八角2個 花椒少許 醬油1小匙
公仔箱論壇7 @. c! s+ }# K3 x0 i, l
辣油少許 香油1小匙 醋少許
+ X( K1 P' g" p, t. ^
u; o* X; V' d: |4 }6 O
6 c R0 T6 ~/ L: f% ]2 e1 F
做 法：
! a& x4 [1 y1 m; Z* \8 ^' F' p
+ L& F- b& o- P* M3 \, L8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
* M$ P* B& L' O& B( e7 G$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D) W& ^% W7 b! w$ W+ t5.39.217.77
2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
( F6 \5 c0 M& j. Q. ?7 z$ ^$ Y; r( P5.39.217.77
& l2 f. Q/ X) V/ w; L. a3 H w9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。
, Z9 x3 z+ _& D4 G @, T" n+ \5.39.217.77
公仔箱論壇! ~- ^+ k, T# I, Z% x
4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
