標題: [中式食譜] ★ 涼拌四喜 ★ [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-17 10:37 PM     標題: ★ 涼拌四喜 ★

材 料：5.39.217.775 P2 b# {0 @- V) U) K
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滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個
/ ~0 B& d0 u, [4 M$ D4 M# C' g公仔箱論壇滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支
7 ^" T) j0 k) q" @% `公仔箱論壇青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段5.39.217.777 h, |2 U/ y8 N9 g1 q" w3 S7 {
香菜適量
% v" s9 T) q5 E  e  @; @1 L/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( D6 X' w% L4 q% a+ d

: d% C$ g: P' J: j2 `調味料：5.39.217.77& S: j  @3 a% p; T$ g7 K$ m
5.39.217.77" ^$ l. {: W- d) a: S" ^, V
八角2個 花椒少許 醬油1小匙
/ X. [7 N7 f( i* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油少許 香油1小匙 醋少許tvb now,tvbnow,bttvb* x: X! W8 b* w
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做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X1 Z9 R4 K! _& O# J% z

/ T# `3 J7 {7 ?9 u5 D1 F+ Z7 L公仔箱論壇1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。公仔箱論壇8 G1 Y( L/ p5 g2 C7 H5 w

$ _# H% z$ I  @5 G; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
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3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。' {; y$ W. y. S, m+ X0 o

5 ?% T- h8 ]! u1 H8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。

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