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標題: [中式食譜] 辣豆瓣鱼 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-17 04:23 PM     標題: 辣豆瓣鱼

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5.39.217.77) z* r* ?4 Z3 i. Z! h* v
   菜系:   川菜
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% R7 B/ e+ n( I8 t' F公仔箱論壇  食材类型: 鱼类
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  味道:   香辣tvb now,tvbnow,bttvb7 ^# C7 h2 I7 p8 E
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  烹调类型: 烧煨

4 \- y2 `3 k* v" V+ h4 ]2 x# s1 g    原料:  
: J- s6 `4 i1 K  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。5.39.217.77/ o; Z$ i( T1 E5 O  f0 t7 t6 j
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    做法:  tvb now,tvbnow,bttvb! C. v% ?. q. ^1 H
  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。
/ M5 h1 K% v% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。
- K, o! e0 X+ ~6 h  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
作者: josephinelaw    時間: 2008-7-18 09:32 AM     標題: 回應 jljiang 第 1 篇文章

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