標題:
[健康資訊]
吃素不代表遠離大腸癌！做到4件事才是防癌關鍵
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-7-19 07:21 AM
標題:
吃素不代表遠離大腸癌！做到4件事才是防癌關鍵
早安
健康
／黃秀美
- W7 A# j- u$ i3 N* W: `
3 D2 q& {; P I0 @8 Ctvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p; [; ]% T# ^8 k9 W4 c/ \
連接小腸的大腸，是人體消化系統的末端，始於闌尾（俗稱盲腸），依序可分為升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸，以及位於肛門前的直腸，主要功能是吸收食物的水分，並讓食物的殘渣形成糞便，再經由肛門排出。
7 e$ ?9 R( L0 @
5.39.217.77" ]# t# d( G% r& w$ g* c2 q. B, H
事實上，大腸直腸癌的形成，並不是一朝一夕所造成的。以占國人大腸直腸癌近九成五的腺癌為例，由正常的腸黏膜發展成大腸息肉，約需要10年，再經過5到10年，才逐漸進展成腺癌，若能及早切除大腸息肉，可降低進展成大腸直腸癌的機率。
5.39.217.770 ^ a6 ^( F+ Z( ]: c2 a
0 B4 f. r: s* W8 v# q! C( S
而依據國健局的統計，國人做糞便潛血篩檢，結果呈陽性反應（代表糞便中有血液的反應，有時是肉眼無法分辨的輕微出血）的患者中，每2人，有一人有大腸息肉，且每22人中，有一人已罹患大腸直腸癌。
; P0 ^9 L0 a# Z6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]0 V3 R- ]. E
本文由專精大腸直腸癌的魏柏立醫師，分享如何降低罹患大腸直腸癌風險的關鍵之道。
( F; f/ V; k$ @% ttvb now,tvbnow,bttvb
; P# p% |0 Y Z* _! c$ M" @" x. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
飲食西化、毒食品⋯⋯
5.39.217.773 R! v2 D2 t4 @3 b
大腸癌，發生人數居冠
公仔箱論壇% Y: D3 }! O* a) H6 y! n! }
- q4 g' U0 A* _. q( j
國人的平均餘命年年增加，內政部估計國人平均餘命是79.5歲，但倘若罹患了大腸直腸癌，平均年數損失是13.7年。
3 i- Q. I, B7 A8 t$ D5.39.217.77
, r* N' z; m1 O& p
而大腸直腸癌值得注意，不只是因為大腸直腸癌已是連續九年，蟬聯國人癌症發生人數第一名，更重要的是從民國91年罹患人數的8224人，增加到102年的15140人。
. O# a- \! k) E: S* j5 T
% p, b9 G8 l2 a* ^/ p' X) }3 Q
為什麼這十幾年間會有這麼大的變化？與
台灣
經濟起飛後，國人飲食的西化，以及，食物中的毒物，脫不了關係。塑化劑、毒澱粉、農藥米……，早已防不勝防，人體的腸道，更是首當其衝。
公仔箱論壇* H4 k9 V" c. C# r7 ]
& H& ^1 b/ `6 l% R
而紅肉中的原血紅素（heme）經油炸、燒烤等高溫烹調後，會產生致癌物，對細胞造成破壞，導致大腸直腸癌的發生。一公斤經高溫燒烤牛排的毒素，相當於吸600根香菸。
2 x, j) |5 o+ {' k9 U |& L+ O" P
3 Q& f! s# Q) [( ^1 V# Y5.39.217.77
吸菸、加工肉品，都與致癌物亞硝胺的形成有關。2013年蘇黎世大學（University of Zurich）所發表的45萬人研究也指出，每天吃加工肉品超過40公克的人，因心血管疾病及癌症的風險高，因此死亡率比少吃20公克加工肉品者要高。同時，嗜吃加工肉品的人，往往喝更多的酒、抽更多的菸，較少吃蔬菜及水果。
/ i- ^7 i( Q, C
公仔箱論壇+ p9 ^) }5 w1 _7 f; U* @1 ~5 h
人要存活，就必須要進食，紅肉中的原血紅素，含有豐富的營養，並非一無是處。如果能夠適量攝食，改變烹調的方式，以蒸、燉為主、避免高溫，對於減少致癌物的發生，就有幫助。
z9 e3 J8 d r0 `* d5 E4 U公仔箱論壇
0 T, I. P$ w2 o B# O: N% Q
戒菸酒、均衡飲食⋯⋯
$ H, U( `4 h& W
吃全素者，仍要定期篩檢
tvb now,tvbnow,bttvb1 T2 }' [" P8 m6 N$ |+ J' u2 U5 `
公仔箱論壇& y/ F' Z1 {* U7 u
即便吃全素，可能罹患大腸直腸癌的機率較肉食者低，但臨床上還是有素食者，經診斷為大腸直腸癌時，就已達第四期的病情。
+ w, F! R2 r8 { o+ _. x
! `! Y0 b' ]2 Stvb now,tvbnow,bttvb
因此，除了均衡飲食、戒菸、少飲酒外，定期做大腸直腸癌的篩檢，也很重要。若是等到便血、大便中有黏液、貧血、體重減輕等典型的大腸直腸癌症狀出現，往往表示癌症的期數較高。
- v( H& o1 ~, n- n0 q$ I5.39.217.77
* ?* ^/ w4 l; ~$ T6 {, i
若是沒有家族史，50歲以上，建議可做糞便潛血或是大腸鏡篩檢。或是有疑似大腸直腸癌症狀或相關家族史的民眾，則視情況，提早做大腸鏡檢查，怕痛的患者，可考慮在麻醉醫師的全程監控下做無痛大腸鏡，有助減輕檢查時的不適感。
( Y; G! R& J, i7 B; y. ?8 f5.39.217.77
, w" e+ R7 `" v2 W
傷口小、恢復快⋯⋯
6 M% n: A3 g1 z) ]6 ^
九成患者可用腹腔鏡手術
! O2 ?+ m/ m; w( T+ ^5.39.217.77
. E# x. G3 Z$ K% f6 z, C7 ytvb now,tvbnow,bttvb
大腸鏡檢查前三天，宜減少高纖維食物的攝取，可吃白米飯、稀飯、白吐司、濾過殘渣的果汁等少纖維的食物，檢查的8小時內做清腸準備，有助於看到清楚的腸黏膜，檢查時，看到息肉，可同時切除，若懷疑有癌症的可能性時，則會採檢體做病理檢查。
# v ]" {" w7 _7 B$ `3 t* _tvb now,tvbnow,bttvb
4 m3 d6 D6 v1 [6 K公仔箱論壇
由於微創手術的進展，即便是罹患大腸癌，也不見得要做大切口的開腹切除手術。
tvb now,tvbnow,bttvb) s" b" N) B: W' p* r6 S1 H4 x
2 D' z. _$ h2 X: g' n5.39.217.77
以北醫為例，除了腫瘤太大、腹部組織沾黏、腹膜炎等情況外，有高達九成的大腸直腸癌患者，可使用腹腔鏡手術，利用四到五個0.5公分、1公分的傷口，來做腫瘤、淋巴腺的切除，手術中的出血量，平均不到70c.c.，可減少患者手術後住加護病房、使用呼吸器，以及發生腹部組織沾黏等併發症的機率，有助縮短患者的住院時間及手術後的恢復期，同時，對於患者的長期存活率，也沒有負面的影響。
1 M9 a d' T7 A2 L3 I* x% v/ r& \- `
" x# ~- R' B2 d4 u" Y$ O uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
近年引進的達文西機械手臂微創手術，則因器材的進展，讓手術操作更精細，提供大腸直腸癌患者更多肛門保留機會。
% s7 i: n, n& a( R F; l" A+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇4 D& C: @$ G8 R6 b$ t0 w
而大腸直腸癌的治療效果與癌症期數關係密切。當拖到第四期，已有遠處轉移，如：肝、肺轉移時，即使再高明的手術技術、化療，五年的存活率，即下滑到10%至30%。及早篩檢，接受必要的治療，仍是關鍵。
5.39.217.77! |% s( ?& J1 Y/ }: N7 S" k- a
$ |) Z, [5 Y/ q) `5 K' G, b1 C% i9 i
值班醫師_魏柏立
中華民國大腸直腸外科醫學會理事
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
