標題: [中式食譜] 苦瓜燜翅 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-15 11:28 PM     標題: 苦瓜燜翅

材料 白玉苦瓜1條　5.39.217.775 @' U3 L+ n1 k8 L. K
蔥3根　5.39.217.778 i4 M- k0 _: E( C' ^
辣椒1根　: ]- b/ g6 r9 R8 c1 D$ e
雞翅4隻+ d# O8 E' v1 t/ {" t
調味料 豆豉2大匙　
# G- d; \9 M+ F. S6 G& \) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2大匙　! F9 s5 f6 t+ `5 V
香油1小匙　
$ ^6 }4 w1 W9 q. _7 P- S- k酒2大匙　
6 y) r. Q) H$ b6 J+ c" m2 T3 ^0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
4 u( l" T: `4 Y! k; b. I$ Dtvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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9 ?( {2 T8 ]! s4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
; ?2 E. Y. b1 ]& E6 G2 Y作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

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作者: how2109    時間: 2008-7-15 11:51 PM

谢谢分享。。。太简单了。。。

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