標題:
[中式食譜]
苦瓜燜翅
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作者:
master789
時間:
2008-7-15 11:28 PM
標題:
苦瓜燜翅
材料 白玉苦瓜1條
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蔥3根
- U+ Q3 {$ e% @' H8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣椒1根
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M) a% K' \/ N2 b) j
雞翅4隻
5.39.217.77: X: o r( F% d7 ?* L+ V
調味料 豆豉2大匙
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蠔油2大匙
0 r: M7 ?$ u l' H" F6 n( g4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油1小匙
公仔箱論壇4 L2 o8 _# Y# D+ U9 X5 S+ m
酒2大匙
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糖1大匙
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作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
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作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了
作者:
how2109
時間:
2008-7-15 11:51 PM
谢谢分享。。。太简单了。。。
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