標題: [中式食譜] 苦瓜燜翅 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-15 11:28 PM     標題: 苦瓜燜翅

材料 白玉苦瓜1條　tvb now,tvbnow,bttvb) q5 L" H: D, h4 ?) T8 ^6 A" J
蔥3根　
9 k4 D  \) l: @5 j辣椒1根　
+ x8 @( z3 f: u( O! Z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z  M9 G8 F7 E3 ^6 l
調味料 豆豉2大匙　
/ _+ S. O; r4 g! D2 ^5.39.217.77蠔油2大匙　
$ W% I+ E- |* _% F* K; [4 j  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u$ g2 `( k/ [! A- k( n- s
酒2大匙　
4 K1 F2 n' v3 D4 ]# t6 K公仔箱論壇糖1大匙
' F4 S5 Z% ?1 `作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用公仔箱論壇0 n, Y- [( |7 K2 R- r8 I

! R! S" v; ]6 Z& Y5.39.217.77作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
8 X. C) |/ M5 [! a5 h4 F9 p5.39.217.77作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

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作者: how2109    時間: 2008-7-15 11:51 PM

谢谢分享。。。太简单了。。。

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