標題: [中式食譜] 吉野家牛肉飯 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2006-11-29 07:52 PM     標題: 吉野家牛肉飯

吉野家牛肉飯
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7 c' T2 N/ h7 r: g4 t, [, k) r  [6 k公仔箱論壇1.火鍋牛肉片2盒tvb now,tvbnow,bttvb; w7 J+ V8 |( m
2.洋蔥一顆
; H+ Z$ N  U& c: s- ^% _6 }3 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.日式醬油(柴魚風味)
; i7 `5 V+ J3 T1 V4.味醂 ~ 是一隻日本煮用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket  (UNY/Jusco) 可以買到7 p- z4 Y9 Y4 |5 D3 E
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調味料：
; K8 [4 r3 J0 p% z3 \8 |# m; F1.日式醬油半碗7 X% f4 P. _) y4 D; }, t3 J
2.味醂3大匙
/ \/ O- `8 i$ ~+ H8 O公仔箱論壇3.砂糖半大匙
' L5 c* t. ?# R' \" \, V; w公仔箱論壇4.開水半碗/ \; S* {6 J9 x. t4 U8 j1 S! U! C

# h7 ?& f, M" c3 S4 c- C做法：tvb now,tvbnow,bttvb( v) L  k; u( b" u0 R  P% P; u
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
) ~! ]6 M  k# e; w, }- v5.39.217.772.加入牛肉拌炒至變色
8 M5 X2 g/ q9 D4 Itvb now,tvbnow,bttvb3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾5 a/ Y3 f$ n- F6 @+ x' ?4 g/ l9 Z1 b6 m
4.蓋上鍋蓋，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
; j- h& y* ~  q0 }8 X0 Q3 R4 L公仔箱論壇% S: N7 P- i0 D' ^2 ~
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1 B2 K$ G' ~+ M2 i. {2 C5.39.217.77[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-8 10:19 PM 編輯 ]

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作者: jelo0708    時間: 2006-11-30 04:45 PM

正, 多謝分享!!!!  :support

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作者: cfml    時間: 2006-12-8 07:08 AM

正好! 我愛吃此味牛肉飯,但自已弄不好,原來小了味醂,多謝你介紹!!   

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作者: jwxie518    時間: 2006-12-8 07:22 AM

如果可以搵到圖片會更好PREFECT
1 Z" ]  ]4 w& o& L8 Q* r7 P" N( {, a公仔箱論壇感謝你的分享^^唔錯唔錯

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作者: gemini338    時間: 2006-12-8 10:23 PM

應版主的要求.在網上揾到了圖片.....
7 z. R: {! q* r: Q! d1 @公仔箱論壇加了圖片,是否覺得特別好味呢?

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作者: tang741216    時間: 2006-12-10 01:25 PM

真的好像非常好吃呀~~~~~~~~~~~~~thxthx..........

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