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標題: [西式食譜] 忌廉白汁芝士意粉 [打印本頁]

作者: gemini338    時間: 2006-11-29 07:41 PM     標題: 忌廉白汁芝士意粉

忌廉白汁芝士意粉
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簡單,易做" e& ?8 h% A/ T* \8 J
公仔箱論壇2 s- q3 s, _7 k) i% J
材料:公仔箱論壇7 i' m- m/ P/ D$ m
淡忌廉            200ml
" R; P' ]5 j; `% h. o8 X公仔箱論壇意大利粉(熟) 500g; r, h( f- [. m# t1 t- o  c, r0 g
洋葱碎           100g8 Y8 w7 f% ]$ I/ o5 v: `( g& M, R, y
煙肉碎 (生)    100g5.39.217.774 L! v' S# I  x( h8 V/ d
牛油                 10g6 g8 J7 A3 D( E; F/ D5 K6 Q) b' \- `& a
白酒               100g公仔箱論壇: d' H/ {1 Z: ^% |% y' P
巴馬臣芝士    適量
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5 u* r9 R1 z1 y1 D, b, z) }8 x做法:$ m6 G% K; F- l& a( W: G
1, 燒熱鍋,下牛油炒香洋葱碎至半透明,然後再下煙肉碎炒香,直至煙肉出油。
' ^7 o7 [# q9 r, d. Y! a/ U  \5.39.217.772, 再下白酒於同一鍋內,煮至微沸,散發酒香。再下淡忌廉,煮至微沸。tvb now,tvbnow,bttvb! r, ]9 c; H1 _9 `
3, 將已烚好的意粉下鍋,與鍋內白汁撈一撈,以鹽及胡椒調味,即成。公仔箱論壇; A/ K; Q2 q0 \" `
4, 吃前灑上芝士,趁熱吃。

作者: jelo0708    時間: 2006-11-30 04:47 PM

正, 多謝分享!!!!  :support
作者: Kinki814    時間: 2006-12-2 09:58 AM

原本是要落牛油﹐怪唔得我每次都煮唔好啦。
作者: itcomic    時間: 2006-12-4 03:34 PM

正, 多謝分享!!!! >:D<




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