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長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。 + O% Z3 K$ M* k jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 n0 m) e: Z( N `( E! G
4 }, t! `- h; ?1 k0 P$ s) x調味料： ; S3 l2 q6 c& p* `+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E/ m" @7 P/ }8 U
醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。 ' y0 q7 Y% r1 Z. E/ P. t9 jtvb now,tvbnow,bttvb w7 i, I; j r) |1 Q: d; G3 v4 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E# f [/ y( T$ P/ t/ o
做法： $ B8 p5 F8 a. p7 U) s ! e0 r& U% X7 S! U1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」 % U9 E" K6 Y& R% u% K! Q2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ h+ H% v! {7 M5 }7 K/ K& f
2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。+ m1 m; f# r) U! z
! |5 f v& J7 n1 h- w9 w3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。1 T! P! y3 U% d
