[attach]357452[/attach]
; n0 Y6 r+ u5 s( w9 q1 u6 x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L+ `9 |( n9 S: G7 |
白斩鸡
9 g8 a6 U2 t4 r' [; o公仔箱論壇公仔箱論壇$ _+ G! R3 h! }8 @
! F1 r* u9 C3 Q1 \1 l* K
tvb now,tvbnow,bttvb; H( g5 R8 Z8 r
6 J! p0 j1 v# a7 u$ @. O1 H5 Z  @; A
制作工艺:煮 0 V: d. r3 z8 w7 ?: Q$ J
口味：咸鲜味
& Y4 B& x6 q! _4 `/ \1 |% }. I3 `1 X+ f( y5 ?7 l5 [. K' b( H5 l
主料：鸡650克 公仔箱論壇7 t6 g/ m) `0 @
配料： 调料：盐6克 鸡精3克 料酒10克 胡椒粉5克 酱油5克 香油5克 大葱6克 姜3克 5.39.217.772 F7 O' N( K* ]1 p: W7 `2 z1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% s" j; W# J( E9 w7 C
1. 将鸡开膛，去内脏，洗净后焯水，焯水后再度洗净；
0 h2 V) _, o# G' f% x8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮锅置火上，加适量清水、葱段、姜片，沸后撇去浮沫，再加适量料酒，将焯过水的鸡投入，移至小火煮熟，离火后再加盐，使鸡浸泡入味；
/ E4 [$ f% d7 F5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 晾凉后将鸡捞出，沥净汁水，拆去骨头，改刀装盘；
+ a7 M) ~' W, @9 `3 ?4. 将酱油盛在碗中，加盐、鸡表、胡椒粉、香油、鸡汤制成红色卤汁；
6 g& Z/ A$ e: q* h" i公仔箱論壇5. 上桌时将卤汁浇在改刀的鸡上即成。