標題:
[中式食譜]
三鮮蛋豆腐
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2006-11-28 09:25 PM
標題:
三鮮蛋豆腐
【材料】：
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豆腐 ... １1/2盒
1 X2 p1 S4 H! T5 n% z7 J公仔箱論壇
雞蛋 ... 2個
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蝦米屑 ... 3大匙
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火腿屑 ... 2大匙
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搾菜屑 ... 3大匙
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香油 ... 3大匙
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醬油 ... 2大匙
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蔥末 ... 2大匙
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熟白芝麻 ... 1大匙
* m i) M$ t' L* a1 y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【作法】：
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公仔箱論壇* F# v1 |1 a% U1 M' T" G
1.將豆腐捏碎成泥備用。
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2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
3 ], I7 t0 g! x- _- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。
作者:
mcmanaman
時間:
2007-9-6 12:07 PM
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