標題:
[健康資訊]
最新！西班牙研究：一天吃29克豆類降糖尿病機率35％
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-5-28 06:41 AM
標題:
最新！西班牙研究：一天吃29克豆類降糖尿病機率35％
台灣
近十年來糖尿病確診人數增幅率已逾五成，成長速度甚至超越
日本
。中華民國糖尿病學會理事長許惠恒指出，台灣糖尿病的盛行率，已經比亞太地區任何地方都來得高。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% J; B7 d7 d/ N1 H* p
: h$ X. M# g/ H% S( ]5 y9 g& a/ K5.39.217.77
所謂的第二型糖尿病是指身體無法正常利用胰島素，或者是其分泌的量遠遠不及人體所需。這類型的糖尿病佔了所有糖尿病患的九成以上，又因發病者多半在四十歲之後而被另稱為「成年型糖尿病」。
5 Z3 b& V, L( O$ R9 q
# L- M7 h4 G" U5 z/ D I# _7 h% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
然而這不代表年輕族群就不會罹患第二型糖尿病，事實上台灣的第二型糖尿病病患年齡也正在逐年下降。研究指出，亞洲人的胰島素功能天生較差，罹患第二型糖尿病的機率原本就較其他地區的人種高上許多。加上確診人數日漸增多，台灣大眾如何預防第二型糖尿病，就成了許多營養師不斷耳提面命的關鍵。
tvb now,tvbnow,bttvb$ p5 O1 x, N5 F# k
公仔箱論壇: R2 p3 r3 @1 H/ H$ Q
近日一份西班牙的研究，在追蹤超過三千人的飲食狀況長達4.3年，結果發現，攝取足夠的豆類對於預防第二型糖尿病有相當大的幫助。
% V2 a# \3 J1 g: b0 D9 P8 M
/ H* G( ^0 Y! btvb now,tvbnow,bttvb
研究顯示，一日豆類攝取量達到29公克的人，相較只攝取了13公克的人，在第二型糖尿病的罹病機率上低了35%。
公仔箱論壇+ O6 x2 C/ l2 r9 U
7 G+ l3 |' h" L
由於豆類中含有豐富的維生素B、鎂以及膳食纖維，維生素B具有協助身體代謝醣類的作用，而鎂則能提高胰島素的敏感度，增加其作用能力，膳食纖維則能減緩葡萄糖的吸收。因此食用豆類後的血糖上升曲線也較為緩和，其中更以升糖指數只有29的小扁豆效果最佳。
5 f0 N, x9 D2 v, g2 E: y' z
! T7 y* X% m% q5 t) B; V7 g
不只用來調控血糖有所助益，小扁豆近年來常被拿來當作熱門的減重食材，
韓國
更一度掀起過小扁豆減肥熱。
$ n/ U* K: n; a" J, m' J+ A/ o n公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" b' B7 k6 E5 B1 u7 _" A n5 X: ^+ {
, i* H6 {( K4 b; A9 A5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U( [/ P: V* k. @. F0 z$ t' C
tvb now,tvbnow,bttvb5 [4 u, I; }/ B+ U* s+ C4 z! Z8 a
7 O% G( Y2 z1 v0 \7 N* s
tvb now,tvbnow,bttvb* V4 u8 {$ Q/ z, t+ Q( o$ U
, k+ V# Y2 P' d; F& d, h$ _( S
健康
／陳建甫編譯
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
