很多食物都有妙用,甚至可以改善不適症狀。中醫師鄭集誠表示,傳統中醫認為,很多食物具有藥食兩用神奇特性,既可以作為食品,又能夠作為藥材,兩者之間沒有絕對分界線,因此,只要善用這些食物,就能改善諸多症狀,但不可過量礙健康。 ' P' O, `2 s- Q0 S4 ^8 c公仔箱論壇 & g: v9 Q, r# X3 T5 A6 M# Gtvb now,tvbnow,bttvb鄭醫師舉例指出,如幫助消炎食物包括大蒜、菠菜根、蘆根、冬瓜子、油菜、慈姑等,止血作用食物包括花生衣、木耳、蓮藕、茅根、絲瓜絡、烏賊骨等,利水作用食物包括西瓜、冬瓜皮、綠豆、紅豆、玉米鬚、葫蘆、鯉魚、墨魚等,降血糖食物有山藥、豌豆、筊白筍、苦瓜、黃鱔、洋蔥等。公仔箱論壇8 \+ }2 Q6 x- Q/ z
) I- Q( a( j7 T q7 a解毒食物有很多類型,如生薑、紫蘇、醋等可以解魚蟹毒,番茄、西瓜、冬瓜等可以清熱解毒,茶葉、綠豆、白扁豆等可以解藥毒,大蒜可以抑菌殺菌,蜂蜜有助排除體內毒素。此外,輔助降脂、降壓、預防血管硬化的食物包括海藻、紫菜、香菇、芹菜、蜂蜜、大蒜、茶葉、黑木耳、山楂等。, m2 l |* I7 g
