標題: [健康資訊] 美研究：吃飯不做這件事，肥胖率減少37％ [打印本頁]

---

作者: timmychoo    時間: 2017-5-15 09:57 AM     標題: 美研究：吃飯不做這件事，肥胖率減少37％

常常被周遭調侃身材，也擔心著再胖下去影響健康，下定決心要減肥，怕跟家人、同事吃飯看到滿桌的菜餚會被影響，總是躲在房間裡看著電視嚼沙拉？美國一項研究發現，其實身材的胖瘦不僅與吃進去的食量有關，飲食的環境、感情，也都是一大關鍵！吃飯時只要關掉電視，肥胖率就能減少37%！
" V' g/ J0 P# z: b0 h+ c5 F5.39.217.77
/ {# A4 |8 B3 _9 [針對美國俄亥俄州1萬2842名居民進行的飲食生活分析調查，以BMI數值30以上作為肥胖的定義，分析居民們在家吃飯的頻率、吃飯時看電視的頻率以及和家人一起吃飯的頻率。
, B2 b" l/ C$ f& Ctvb now,tvbnow,bttvb
; T/ B* f* |, i  j8 [1 ptvb now,tvbnow,bttvb結果發現，為了家人製作的料理，和外食、購買餐廳食物的人相比，肥胖率減少了26%。因此和家人一起吃飯，具有能降低肥胖的效果。而因為學業、工作而一個人離鄉背井，或是家人間下班時間不同的族群也不必太過擔心，這項研究還發現，吃室友做的料理、吃飯時不要看電視，即使一個人吃飯也能降低肥胖率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 P/ i" z/ V( c/ f

2 [6 o4 f/ b; {$ N$ y, L研究發現，吃飯時不看電視的族群，與雖然和家人一起吃飯、卻全家一起看電視配飯的人相比，肥胖率減少了37%。 , L# p+ J; i+ r

. j. ]+ e9 D  d& A& z7 B3 p公仔箱論壇英國伯明罕大學也曾進行過吃飯的實驗，一邊玩電腦遊戲一邊吃飯的族群，比起專心吃飯的族群，在飯後發放零食時，邊吃飯邊玩電腦遊戲的族群多吃進了7成的零食。另一項看電視的研究也發現，比起專心吃飯的族群，用餐看電視的族群飯後多吃了19%的餅乾。 & l, M1 ]8 y# d  _) [

; H6 z6 v2 S/ w& V  I: a+ D  ntvb now,tvbnow,bttvb明尼亞波利斯大學的伯格副教授表示，問題不僅是食量，食物的質量、飲食過程中的情感環境，以及是否有電視的干擾，都是會影響飽足感的因素。9 w, \, D" [" f5 U( d

6 S- z; P# W+ d7 _* ~% \$ g3 a" d; A# B

4 I' _$ q& V! U2 `# j6 F4 _/ m) J
0 `0 s6 d# @) h公仔箱論壇
6 o7 v) ]3 D9 ?: N! t公仔箱論壇
; u3 F+ A9 M5 q! {, t0 R/ s" itvb now,tvbnow,bttvb
4 K! T, O/ h/ F0 \) L: _  a: K; a健康／張維庭編譯

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0