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標題: [健康資訊] 胃痛、胃脹氣…怎麼吃助消化?超實用4大訣竅 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2017-4-30 10:47 AM     標題: 胃痛、胃脹氣…怎麼吃助消化?超實用4大訣竅

消化不良、胃嘟嘟、腹脹等「胃腸打結」問題,讓你苦不堪言;且每次發作時什麼都不敢吃,就怕症狀更惡化?究竟胃脹氣發作該麼吃才能有效舒緩不適?營養師表示,想要有效杜絕胃脹氣反覆復發,除了養成正確的飲食習慣外;學會4大擇食訣竅吃對食物,更是維持腸道菌種平衡、維持健康的關鍵!公仔箱論壇9 P+ k  C' ^# \4 [: l9 o
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消化不良、胃脹氣纏身?恐是3個不當飲食因素惹禍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ Y! |0 Y  M% I: [  K

! N; E" d" v4 z3 O: }台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示,導致胃脹氣發作的原因十分多元,除了壓力、作息不正常等因素外,不當的飲食習慣更是造成消化不良、腸胃道機能無法正常運作的關鍵。其中又以下列3大因素最常見:* v; e3 p) k% y8 E4 y% u1 Y
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因素1/暴飲暴食:
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5 n4 W4 C0 S  ?" l: O- |( dtvb now,tvbnow,bttvb吃東西吃太快,暴飲暴食會增加腸胃道負擔、消化不良、胃痛等情況。尤其若吃飽後馬上趴下睡覺,或者平躺,更是導致胃食道逆流的常見原因。公仔箱論壇- @$ z) K2 n% C! l; h

4 }; C& |+ d; f: f" d因素2/邊吃邊講話:
/ {. s  r+ r0 L# ^% h+ e9 ~" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?: f; a  w( W4 c: H. {' gtvb now,tvbnow,bttvb若進食過程中邊吃邊說話,民眾容易在不自覺中吞下過多空氣,且食物在未充分咀嚼下就被吞下肚,更易導致消化不良、胃脹氣等症狀惡化。tvb now,tvbnow,bttvb) }" r# b- m1 i. R' q
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胃脹氣發作時,應盡量吃食物原型、選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質,譬如,雞胸肉、豆腐、魚肉等,以免增加腸胃額外負擔。
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& Y- v) r6 \& K, T4 p2 W因素3/食物選擇:
& }" D" K+ B7 ?" A. R; a' c  n1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& A2 ^7 H0 n# ]6 q! z. O
吃了太多會刺激胃酸分泌的食物,包括:糯米製品、甜食、咖啡、茶、辣椒等食物,都容易造成胃酸分泌過多、腸胃不適等問題。& F/ _4 Y7 ~7 M, F  t
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胃脹氣發作怎麼吃?營養師傳授4點飲食訣竅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [- ~6 ^  y& P1 m& M6 h5 T# T! {
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想要預防脹氣發生,除了盡量細嚼慢嚥、進食過程少說話外,鄭欣宜營養師指出,本身已有胃食道逆流困擾的朋友,更要減少攝取容易產氣的食物,譬如,豆類、地瓜、芋頭、包心菜、糖醇類飲料(含D-木糖醇、麥芽糖醇、D-山梨醇、赤藻糖醇者)、碳酸飲料等;而有乳糖不耐體質者,則須注意奶類的攝取量。
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至於,胃脹氣發作時,該怎麼吃才能減輕腸胃負擔、幫助改善消化不良?鄭欣宜營養師表示,謹記下列4大擇食訣竅,就是杜絕症狀惡化的關鍵:
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# `5 x' Q! h  X6 |. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。訣竅1/選擇好消化吸收食物:6 O* b( c( ~( {3 Y

9 ]( p4 Z: _/ O+ M+ n盡量吃食物原型,並選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質,譬如,雞胸肉、豆腐、魚肉等。tvb now,tvbnow,bttvb  ^% a* q! l7 f+ P7 \* J' L

) a9 \$ U5 x. b1 c, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分,能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解,達到促進人體消化、吸收,減少腸胃不適的作用。
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訣竅2/漸進式攝取膳食纖維:
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3 `( K9 Q; C# i! s0 O2 l+ [$ _5.39.217.77足量的膳食纖維可幫助腸道好菌繁殖更順利,但是,值得注意的是,對於已有腸胃道不適者來說,短時間內攝取大量的高纖維食物,不但無助改善症狀,更可能導致脹氣變嚴重。建議應以漸進方式增加膳食纖維攝取,讓腸道慢慢適應。
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) j! q+ g2 [4 r5 N8 _tvb now,tvbnow,bttvb訣竅3/補充水果酵素:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |" p- c" y9 P* `4 v1 J0 ~( [7 f
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奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分,能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解,達到促進人體消化、吸收,減少腸胃不適的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P7 N6 M4 v( c) h( O  Y3 s
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訣竅4/益生菌:
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& J& ^/ Z. P' w3 Ttvb now,tvbnow,bttvb適度補充益生菌,有助促進腸道好菌增生、幫助消化,藉此改善胃脹氣的問題。常見含有益生菌食物包括:優酪乳、優格、益生菌粉等。不過,要提醒的是,民眾在選購優酪乳、優格等發酵乳時,應多留意其含糖量、脂肪量,選擇低脂、無糖,或減糖者。
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# M1 L' d5 t- n/ v【營養師小叮嚀】:( J9 m* }# A- c5 z+ f5 g! T
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鄭欣宜營養師提醒,除了以上飲食小技巧外,想要從根本改善胃食道逆流、胃脹氣等消化不良問題。養成規律的作息,避免熬夜、放鬆心情,預防腸道因自由基過度老化。同時,搭配適量的運動,每周運動3次,每次30分鐘以上,促進腸道蠕動、幫助消化吸收,就是「腸」保健康的致勝法則!
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健康/記者洪毓琪報導




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