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標題: [烹飪技巧] 糯米墨魚卷 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 08:27 PM     標題: 糯米墨魚卷

材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克6 \* y2 _; m) O0 F
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
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! s- R$ ^4 U: [# y+ k( ~' d' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :糯米洗淨,泡在水中至少1、2個小時。 公仔箱論壇7 |5 |& |! t  J2 b( n; W
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墨魚洗淨,鬚切粒。蓮藕去皮,切粒,泡水。 5.39.217.77' Z) T0 I8 ~9 c( J3 c! W

. d& x- D1 Y) S  P, ^瀝乾糯米,與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻,塞到墨魚筒裡,用牙籤封口。 9 R, Z  c7 ^( P0 F: K
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將放上微波爐焗盤,淋上調味料,蓋上保鮮紙,放入微波爐焗4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 r: {# g8 J0 _* H

3 \! g5 S: H' f/ J然後翻轉墨魚,再微波5-6分鐘即成。 3 t- I; i* X$ }
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取出墨魚切片,可蘸上喜歡的醬汁同吃




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