標題: [烹飪技巧] 糯米墨魚卷 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 08:27 PM     標題: 糯米墨魚卷

材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克tvb now,tvbnow,bttvb: s5 z- a2 N+ r  i6 l
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙% c6 M. W' a4 h! s/ O, |

  H; m8 O) c5 k5 U/ htvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。 tvb now,tvbnow,bttvb% b  I. a! V/ J
5.39.217.77# C/ P8 C4 X( l& j
墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 tvb now,tvbnow,bttvb+ M3 t2 O1 E" x
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瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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1 P" ~% r8 N4 q" W1 K7 g6 ?7 B公仔箱論壇將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。公仔箱論壇" A5 {- H% p3 ^

! z7 d9 y* R+ O3 P- Xtvb now,tvbnow,bttvb然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 7 Y  {' Q5 w1 O

2 x: W( |, b: R. U1 o5.39.217.77取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃

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