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標題: [中式食譜] 姥 姥 鴿 蛋 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-9 12:25 PM     標題: 姥 姥 鴿 蛋

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) ]1 [3 e' d0 X# y) k- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材料】:  , E  a# h9 u, E" N* H
鴿 蛋 4 隻 、 雪 耳 1 朵 、 冬 瓜 球 2 兩 、 小 棠 菜 4 棵 、 金 華 火 腿 4 片 、 上 湯 500 毫 升 、 杞 子 適 量 、 雞 粉 少 許
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【作法】:  
! N5 W' w$ ]6 p; s6 [& M公仔箱論壇1. 鴿 蛋 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 浸 凍 水 1 分 鐘 , 去 殼 備 用 。 公仔箱論壇& g. Q- ~" u8 m0 _

1 Z. c9 I' x$ y5 q( \2 c7 ~- m* A2. 冬 瓜 球 撒 上 雞 粉 蒸 5 分 鐘 ; 杞 子 及 雪 耳 浸 腍 備 用 。
6 y; ]) v8 u& g3 M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ J3 }* F: T9 f& t% \+ d4 x
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" E0 n0 o2 D+ X0 C5.39.217.773. 燒 滾 上 湯 後 下 金 華 火 腿 , 將 鴿 蛋 及 冬 瓜 球 煨 5 分 鐘 入 味 ; 雪 耳 及 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 , 最 後 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。
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【其他】:  5.39.217.77/ v; t0 b" z9 Y5 `
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, F9 j# w, ^' u公仔箱論壇鴿 蛋 去 殼 後 不 可 用 大 火 煮 , 否 則 鴿 蛋 很 易 會 散 開 。
作者: cnmsce    時間: 2008-7-10 04:22 PM

看起来好像很难做啊!




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