標題:
[美食介紹]
湖南农家菜[组图]
[打印本頁]
作者:
lp6666
時間:
2008-7-8 07:41 PM
標題:
湖南农家菜[组图]
这个地方很难找，大约是在长沙县的某个地方，离湖南广电距离倒是还可以，冷风的朋友带我们去的，告诉我们，这个农家菜常常看到录节目的明星，明星不重要，重要的是，菜相当的好吃。
tvb now,tvbnow,bttvb% b* l: B4 C$ I: T
今年到过四川和湖南后，颠覆了我对川菜和湘菜的辣的感觉，有时候在本地吃川菜和湘菜，很多口味都是想方设法的辣，而在四川和湖南，菜肴并不是以辣见长，四川的辣是花椒的香味占多，湖南菜则是有辣椒，大盆大盆的辣椒，但菜是香喷喷的，很下饭，很好吃，并没有遇到辣翻天的情况。
D8 `7 S" R: c' @! P w4 D/ b& B: y公仔箱論壇
这是梅菜煨肉，，我们安徽当然也有梅菜扣肉、梅菜烧肉，但从一个‘煨’上就体现了些做法的不同，卖相差不多，但这梅菜稍微丁丁点点的辣，肉煨的绵软。
公仔箱論壇! L1 I$ G0 n* a0 ]& {/ w) o* h
; S( P5 Z [. w; P) b+ g
) Z3 o' L4 }# {! |' V7 u7 {tvb now,tvbnow,bttvb
我超级爱吃的姜炒鸡，鸡是鸡丁，姜的原料相当好，很香浓的姜，切片，爆炒，我和笑笑都觉得鸡爆炒之前应该腌制过，不明白做法。鸡丁很嫩，很香，白口吃都可以一个接一个不停筷子的吃。
. c, `9 p7 |8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 ?. ?" q% Z9 x% ?4 W
% @2 E9 X; D/ P6 O8 ^8 t1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
这是笑笑很喜欢吃的菜，炒田鸡，也就是青蛙。好像有些地方把青蛙和牛蛙不大区分，有啥炒啥。
2 O a! N& k0 ]+ _. l. ]2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
和平时我们吃过的红烧的不一样之处，就是田鸡是爆炒出来，放了相当多的紫苏，好像紫苏在湘菜里运用的非常多，这种份量是很多的，还有份量少的运用方法，后来在超市里想买些紫苏带回来做菜，没有找到，只好买两罐湖南辣椒酱解馋了。
公仔箱論壇, V8 @& Y- s& F9 L
) f& ?4 z1 |3 b- h; c" i* T" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M) X E& m% C- w( ?$ \
湖南人是怎样挚爱辣椒的，看这个就可见一斑了，一清早，客栈里的人就这样大盆大盆的洗着辣椒，红艳艳的一片，很是好看。
3 Z0 J7 u2 S; _7 u; y6 R* Y
湖南的农家菜固然好吃，但让人难受的是，很难再吃到这样好吃的湖南农家菜了。
( v& a2 ?( z& W0 Y& C8 S# |公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb: }" j g# p# t' O# g& ?
1 r( l4 [, ]/ S2 E, A' r5.39.217.77
' b" q$ _; h# \$ Z/ u: x6 m& Y: n
1 p/ ? F+ }' m1 htvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77& W# ^" S) g0 K; A* P
肠旺面
tvb now,tvbnow,bttvb4 O0 J- G8 r9 H5 k$ q
4 ?7 ?& C* Q" u( i. T9 j6 G
3 P" A* A( q5 G2 o
2 o. ]. @: |: Z5.39.217.77
再来一碗。
8 |, W6 Q8 ` N! E; G
tvb now,tvbnow,bttvb& p5 Y3 C$ L9 i& \' d
5.39.217.77+ d6 R3 [5 g6 l+ \& y! ^
喜欢吃辣的可劲的放调料，我是怕辣，啥都没放。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- M: W0 g. w' Q" A+ \3 Y2 i, _& ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb: }" j g# p# t' O# g& ?
3 P" A* A( q5 G2 o
tvb now,tvbnow,bttvb& p5 Y3 C$ L9 i& \' d