標題:
[甜品]
鮮奶燉雞蛋
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 07:36 PM
標題:
鮮奶燉雞蛋
材料及份量:
' K" Y6 j, }5 ~5.39.217.77
雞蛋 1隻
* | u8 r* M& P
糖 1湯匙
' H: F0 g+ Z3 r3 z9 }! j. F& o7 `! G; P5.39.217.77
牛奶 220克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a0 f1 m6 p# F& c$ O y
0 B4 F& q2 {3 P. y9 H
5.39.217.775 M/ E5 v: P) S Q F1 b
1 K. X2 O: d& U1 N2 d
製法:
5.39.217.770 |$ U" K9 m7 J# o8 E; a
5 R4 G8 I2 U+ m- d |
1. 蛋放碗內打勻。
5.39.217.77; `( I' }$ K! A; d0 Z+ k+ l
2. 加入糖打勻。
5 \( \) ?) g7 W& D1 w# ^
3. 倒入牛奶打勻。
, y+ W6 N' L) L2 w
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
7 b- {1 e) `+ X8 D, a: p公仔箱論壇
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
$ d+ W M- O+ B9 s$ q0 x
# A6 d6 @1 t% W" A8 }
小貼士 ：
8 | T. G7 l7 ~4 ` L$ l/ E
2 a P2 C8 M& `' Q: E7 t0 [公仔箱論壇
1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
2 Z5 w" U2 r: y4 b( e/ b5.39.217.77
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
+ R; o) t$ W/ ~6 {8 V. {5.39.217.77
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。
作者:
kko338
時間:
2008-8-20 02:48 PM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
