標題:
[甜品]
鮮奶燉雞蛋
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 07:36 PM
標題:
鮮奶燉雞蛋
材料及份量:
公仔箱論壇; V) p, ?& w& }' k
雞蛋 1隻
5.39.217.77$ i1 Q5 x! s2 Y5 e/ ?9 j3 n
糖 1湯匙
; D1 E2 `9 T* V. C% Q4 `tvb now,tvbnow,bttvb
牛奶 220克
& O6 p% y2 v$ _ h2 Etvb now,tvbnow,bttvb
2 _2 G, N0 G% T/ L4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
. p% d- x) c6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z# ~& \, [) \. mtvb now,tvbnow,bttvb
製法:
" w0 a3 U7 \8 w- C. B! B' t/ V
tvb now,tvbnow,bttvb+ L! n) D: z, _1 P" c+ |) X
1. 蛋放碗內打勻。
g$ K' m9 F' t$ v; r0 N/ v+ L0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
2. 加入糖打勻。
tvb now,tvbnow,bttvb, N( J! s" L& J0 @: h" e; G' r; I
3. 倒入牛奶打勻。
4 \# }) e( I+ X9 ^' l$ J& |- }$ {5.39.217.77
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
" r# \' k4 H3 w: s& h
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
9 x4 a. z# E. U% C* P- ?4 O: |$ y. n
; U+ R* |7 A8 S4 B0 h( O" B公仔箱論壇
小貼士 ：
* Z* i @7 a3 v( a' a, M
5.39.217.770 M) b$ ~$ m3 |8 D
1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
+ ]5 ?" V1 `& \+ v9 d$ k0 l
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
1 `9 b o0 u, N# U公仔箱論壇
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。
作者:
kko338
時間:
2008-8-20 02:48 PM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
