| 醋的好處多多,能淨化血液,改善血液循環,還能分解並防止體脂肪堆積,據說古代「埃及豔后」就是用珍珠醋來維持年輕美貌呢！ 5.39.217.774 P" Y& x6 o% N1 y 每天以一大匙的醋打造「溫熱體質」。醋裡的檸檬酸、醋酸、蘋果酸等,能活化製造能量的檸檬酸循環。屬於高能量食材的醋,也能增強免疫力。 自古以來,醋也是深具美容效果的食材。4 d& w% A6 Q8 j: ~: s; j. T q 醋還能淨化血液,改善血液循環,並藉此改善全身新陳代謝,加速細胞的年輕化,也能提升鈣質吸收速度。肉跟海鮮連骨帶殼,跟醋一起燉煮時,醋酸能讓骨頭跟殼裡的鈣質融入湯汁,增加鈣質吸收。據說古埃及的絕世美女「埃及豔后」就是靠珍珠醋來維持年輕美貌。 以下三項是醋最為人所知的效果。公仔箱論壇% r4 j5 r' ^0 m s% U6 } }" ]/ w tvb now,tvbnow,bttvb1 F: z, t/ e- R/ e 減肥效果3 ~ F7 r0 Z# A! E' L% T! ` 醋具有分解並防止體脂肪堆積的作用,能有效消除內臟脂肪。0 e8 n# d% `# |, B% C' Q3 } 5.39.217.77+ G- G% v: p+ r( U) ?2 ^( P 殺菌、抗菌效果 能預防食物中毒,特別是針對葡萄球菌、腸炎弧菌等的抗菌效果更為顯著。研究指出,與食鹽並用更能提升其殺菌效果。* _: o3 C- u/ C4 W4 o: ?8 j 古希臘被尊稱為醫聖的醫師希波克拉底,發現其殺菌效果後,就拿來治療扁桃腺炎、氣管炎、疥瘡與狂犬咬傷。 tvb now,tvbnow,bttvb$ p: d! J& N7 t* w6 E4 X8 | ►看更多：白醋能防霉,殺菌好安心！公仔箱論壇- |# j/ P3 p$ ?: `# M5 j ‧防腐效果 超商販賣的三角飯糰只要加入２％少量的醋,就有長達１８個小時的防腐效果。醋的濃度要超過３％,人類的味覺與嗅覺才辨識得出來。因此,醋同時具備了提味與防腐功能。 食用醋可分為穀物醋、水果醋、米醋與黑醋。與米醋相比,被定位為健康食品的黑醋所含的各式胺基酸更加豐富。 盡可能每天都要吃點醋。為了減少鹽分攝取怕酸的人,可以循序漸進地將醋加進調味裡。tvb now,tvbnow,bttvb" H( W, k5 }( W ＜＜讓新陳代謝變得更加旺盛＞＞8 E. ~# X5 F( R- d 醋的健康效果 提升代謝力公仔箱論壇9 W+ Y/ H+ ~, C0 ^( v+ U) |: B 增強免疫力 降低高血壓9 t' n7 a1 z2 X N 避免飯後血糖值急速上升 預防高血脂 避免形成氧化低密度脂蛋白膽固醇/ l S1 Q4 W0 z1 e: f& C' ` Y 減少內臟脂肪 促進鈣質吸收 殺菌、抗菌效果 防腐作用; x0 {! r4 Y' y' X3 d3 d 5.39.217.779 p; u; i0 H' f. U 醋能消除疲勞tvb now,tvbnow,bttvb+ \: ]% G* ]! i2 V6 V( J# @. @ 經過了激烈運動或重度勞動,醋能活化肌肉裡的檸檬酸循環,製造能量消除疲勞。同時攝取消除疲勞必備的糖,葡萄糖就能有效被利用。; s9 b" }3 E, r8 U6 a2 k! h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" M5 ?$ G) W/ @/ N, m& w 保護血管 抽菸或過量油炸食物會增加血液裡的活性氧與脂肪,讓紅血球失去彈性,增加白血球表面黏度,讓血液變得黏稠,導致血液循環變差。 公仔箱論壇+ \8 K+ w% J5 X9 A; s5 M 也會讓低密度脂蛋白膽固醇附著在血管壁上,增加動脈硬化的風險。醋能分解並減少這些低密度脂蛋白膽固醇並防止氧化。此外,還能增加高密度脂蛋白膽固醇。 |
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