醋的好處多多,能淨化血液,改善血液循環,還能分解並防止體脂肪堆積,據說古代「埃及豔后」就是用珍珠醋來維持年輕美貌呢! 每天以一大匙的醋打造「溫熱體質」。醋裡的檸檬酸、醋酸、蘋果酸等,能活化製造能量的檸檬酸循環。屬於高能量食材的醋,也能增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb% p' \! U. B- ^ 5.39.217.77, V+ ^2 S% M. ?0 `+ D 自古以來,醋也是深具美容效果的食材。. H: S0 u6 ]" S$ P, t) P 5.39.217.772 h j6 Y. H9 Y I9 w 醋還能淨化血液,改善血液循環,並藉此改善全身新陳代謝,加速細胞的年輕化,也能提升鈣質吸收速度。肉跟海鮮連骨帶殼,跟醋一起燉煮時,醋酸能讓骨頭跟殼裡的鈣質融入湯汁,增加鈣質吸收。據說古埃及的絕世美女「埃及豔后」就是靠珍珠醋來維持年輕美貌。 以下三項是醋最為人所知的效果。tvb now,tvbnow,bttvb" r% W" x- k7 P7 B; x$ \ 減肥效果 醋具有分解並防止體脂肪堆積的作用,能有效消除內臟脂肪。 殺菌、抗菌效果公仔箱論壇% O% r2 ^( G9 q8 d0 y 能預防食物中毒,特別是針對葡萄球菌、腸炎弧菌等的抗菌效果更為顯著。研究指出,與食鹽並用更能提升其殺菌效果。 古希臘被尊稱為醫聖的醫師希波克拉底,發現其殺菌效果後,就拿來治療扁桃腺炎、氣管炎、疥瘡與狂犬咬傷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 P" A- m! ]! w ►看更多:白醋能防霉,殺菌好安心! 5.39.217.77& N H7 z9 t& I# b; B' m0 ] ‧防腐效果: V9 z) i1 ^' U7 s 超商販賣的三角飯糰只要加入2%少量的醋,就有長達18個小時的防腐效果。醋的濃度要超過3%,人類的味覺與嗅覺才辨識得出來。因此,醋同時具備了提味與防腐功能。 食用醋可分為穀物醋、水果醋、米醋與黑醋。與米醋相比,被定位為健康食品的黑醋所含的各式胺基酸更加豐富。9 m. t; a5 ^1 y0 f. ]# e 盡可能每天都要吃點醋。為了減少鹽分攝取怕酸的人,可以循序漸進地將醋加進調味裡。 <<讓新陳代謝變得更加旺盛>>3 p6 o1 o% z# Z+ A% z 醋的健康效果 提升代謝力 增強免疫力公仔箱論壇* I2 O* A; e* i7 I, } 降低高血壓' W! l/ P' \0 @1 B2 s9 L 避免飯後血糖值急速上升5.39.217.77* {$ L# A) w- u: P. K 預防高血脂 避免形成氧化低密度脂蛋白膽固醇 減少內臟脂肪" W) w6 }+ W. A$ q5 G 促進鈣質吸收TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |$ d O- N- d6 f6 ?) n 殺菌、抗菌效果 防腐作用5.39.217.773 a% _2 D9 O* ~* ~6 Y 醋能消除疲勞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 b' z7 u& }2 L* E" E( v5 U" o: |$ L9 d 經過了激烈運動或重度勞動,醋能活化肌肉裡的檸檬酸循環,製造能量消除疲勞。同時攝取消除疲勞必備的糖,葡萄糖就能有效被利用。5.39.217.774 T3 \* r1 l6 C) O2 G6 f4 P- \ tvb now,tvbnow,bttvb1 ?, W& b9 w3 E [9 b 保護血管 抽菸或過量油炸食物會增加血液裡的活性氧與脂肪,讓紅血球失去彈性,增加白血球表面黏度,讓血液變得黏稠,導致血液循環變差。5.39.217.77, |$ ?6 o! a& T 也會讓低密度脂蛋白膽固醇附著在血管壁上,增加動脈硬化的風險。醋能分解並減少這些低密度脂蛋白膽固醇並防止氧化。此外,還能增加高密度脂蛋白膽固醇。 |
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