公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯 [打印本頁]

作者: 啤啤盈 時間: 2006-11-27 03:52 AM 標題: 椰汁海鮮冬陰公湯

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。tvb now,tvbnow,bttvb) F5 W* W8 F, |* N3 _. M. j
5.39.217.772 i2 O3 ~1 w5 c8 l+ S
材料：

冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 x! o* j& l' ]3 D6 L

製法：5.39.217.77# `( ^' g0 P: {" [7 l

[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)

[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；

[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；5.39.217.77+ ]0 f0 t3 y$ T5 P

[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；! e. z) X& }" }, [" D
tvb now,tvbnow,bttvb O4 b/ v5 G) g- B7 {! \6 {
[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；公仔箱論壇5 [3 Y. T8 v, N7 J' P" ?
tvb now,tvbnow,bttvb! A6 Z% s; W7 X5 J; x8 s* \
[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

作者: taekwonme 時間: 2006-11-27 04:12 PM

Wow! it sounds yummy, must give it a try.
thank you for sharing.

作者: tonyyyf 時間: 2006-11-28 08:01 PM

thx a lot

作者: luna30 時間: 2007-2-16 11:29 PM

Sounds delicious and thank you for sharing.

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)