標題:
和風蕃茄沙甸炒雙色飯
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作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 01:24 AM
標題:
和風蕃茄沙甸炒雙色飯
材料及份量:
5.39.217.77; k. Q K6 _& n5 m) x
蕃茄1個
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茄汁沙甸魚3條
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蘆筍1/2杯
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蛋2隻
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紅米飯1碗
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J( @- G& d8 |8 b( e
白飯1碗
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磨菇片1/2杯
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木魚碎小許
公仔箱論壇, W1 Q; ^8 J3 w$ l
油2茶匙
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鹽1/3茶匙
4 ^+ N8 I& _) B8 H# h
1 Q- `8 A% `0 C y5.39.217.77
製法:
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1. 蕃茄切粒,沙甸魚隔去汁搓碎,蘆筍切粒飛水待用。
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2. 蛋發勻,煎成蛋皮再切成絲。
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3. 燒熱油,加入紅白米飯炒至散開。
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4. 加入磨菇片、蕃茄,已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
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5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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小貼士 :
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟
作者:
HellGuy
時間:
2008-7-8 01:35 AM
標題:
回復 #1 tonyyyf 的帖子
谢谢分享。。。。。。。
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