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標題: 和風蕃茄沙甸炒雙色飯 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:24 AM     標題: 和風蕃茄沙甸炒雙色飯

材料及份量:公仔箱論壇- v7 u7 U9 Y- t
蕃茄1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b4 ]) [) V( h' q, m6 G* _$ Q- m
茄汁沙甸魚3條
0 p& T3 g3 j9 S8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍1/2杯6 ?, e1 M; k* X
蛋2隻2 g4 b9 r1 j, v2 @
紅米飯1碗5.39.217.77$ E  O" c- x7 W; W/ [
白飯1碗
* U( g. ?# o8 ?" m6 O" R磨菇片1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @$ u6 K$ ]9 U# s% M4 j8 |
木魚碎小許, R1 n  h' _% v5 C" a
油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# S; c. |$ B- l, `! a+ s4 j
鹽1/3茶匙
1 D! j% X7 m# m( s5 D) u5.39.217.77. u! C# i( ?: |$ V6 N: [& r
製法:
9 B( f' x. O7 H  A) I  D5.39.217.77
6 j  c% y3 C% W7 G2 c- [tvb now,tvbnow,bttvb1. 蕃茄切粒,沙甸魚隔去汁搓碎,蘆筍切粒飛水待用。
0 w! Z8 l8 \& h, G9 S4 _2. 蛋發勻,煎成蛋皮再切成絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 F/ r! S& n/ R3 U  F2 M- t: H: J
3. 燒熱油,加入紅白米飯炒至散開。5.39.217.77/ P& `' Y- H/ d7 O7 O  N
4. 加入磨菇片、蕃茄,已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。2 I0 l/ K: }: z8 s* O$ ~' p
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
. n5 T: n) k0 d$ i; P. Y; r# n( W公仔箱論壇2 H4 M6 ?6 W( W9 `. \) H! ~

7 I9 p8 Y) [: m6 R+ Q 小貼士 :
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟
作者: HellGuy    時間: 2008-7-8 01:35 AM     標題: 回復 #1 tonyyyf 的帖子

谢谢分享。。。。。。。  c3 S7 Y; S3 Z% B  m( _$ w





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