標題: [中式食譜] 果醬提子乾炒肉片 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:19 AM     標題: 果醬提子乾炒肉片

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- b. r, e, `  E9 \) \$ b
車厘子醬1/3杯
9 k  c1 r6 A* G; X. d: q* e5.39.217.77醋2湯匙
/ y8 L$ N3 e6 X. \糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n; g) x& D, p6 q* f/ a
鷹粟粉1茶匙公仔箱論壇+ F* ~5 K* w& t
檸檬汁2茶匙5.39.217.775 \) ~- d4 q2 h/ r
嫩豬肉1磅tvb now,tvbnow,bttvb" O4 L( z9 k( j( W
鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N9 H- f; _; `1 p
黑胡椒1/4茶匙% I6 Y; C9 X$ ]6 u) d
芥花子油4茶匙
8 q0 }* g1 d- G3 R  E3 e8 V公仔箱論壇白酒1/4杯
* f- w3 j9 Y6 e! r3 o! v, z提子乾1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q( v8 v* x7 Y, {, `" i) I
杏仁碎1/3杯$ J0 Y' _6 v2 D$ d
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5 J% o- G1 j, x- |製法:公仔箱論壇7 ?. c5 j5 `0 b3 Y
公仔箱論壇( P6 E, \/ t. t! F
1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 Z2 `7 ]- Z' r) `1 H
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。公仔箱論壇: D( D; O% f, P8 F6 F2 b
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
& h3 q" G$ F9 m, x, U& S: s$ G  Z4 D8 d公仔箱論壇4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
/ F: R' }3 B* C! A公仔箱論壇5. 灑上杏仁碎，即可享用

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