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標題: [中式食譜] 果醬提子乾炒肉片 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:19 AM     標題: 果醬提子乾炒肉片

材料及份量:& ^& K. D3 R0 G  a
車厘子醬1/3杯
* o& b  W# x0 b5 N4 U" t3 k0 u, p醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: z) z2 ?* m4 e7 P) q
糖1茶匙
8 k: I- @: i( u1 P# K( b, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹粟粉1茶匙
7 U$ R" w% X+ Q* O! z! g0 Xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙5.39.217.77- s( d8 ]. f" D7 X& z
嫩豬肉1磅tvb now,tvbnow,bttvb: c( N. _+ f: F  ~$ _
鹽1/4茶匙5.39.217.77) D1 d  h2 ~0 n2 u/ n- X
黑胡椒1/4茶匙8 Q# ?) ~. A4 n! [9 {5 \" H7 y
芥花子油4茶匙
! M8 l" u6 g" n9 V白酒1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb& K' k% G, [1 z. I* M0 X9 b
提子乾1/2杯
0 w+ p8 ^! ?$ N+ e: R3 p/ W公仔箱論壇杏仁碎1/3杯' o0 `5 E9 k- w

6 v- r, J8 D( b9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |0 d  H  Y3 x5.39.217.77製法:
4 s/ ?" v" v9 u2 [; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u! R8 Q7 g3 T/ F) }. V& `tvb now,tvbnow,bttvb1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和,待用。5.39.217.77: g" S8 L  j) y" _2 z9 ?
2. 將嫩豬肉切片,灑上鹽和黑胡椒。# e* J7 }6 T2 ], D
3. 熱鑊下芥花子油,加入肉片,用大火炒2分鐘,倒入白酒,煮至熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g$ L1 y* a) {4 V3 D5 J
4. 倒入〔1〕和提子乾,煮1分鐘至醬汁轉濃,盛起上碟。公仔箱論壇( ]8 B* N3 `! ~: C3 w: g$ y! e# T
5. 灑上杏仁碎,即可享用




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