標題: 烤鰻魚 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:11 AM     標題: 烤鰻魚

菜名: 烤鰻魚5.39.217.77/ d. A, O, P0 ?0 z2 C. n$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w7 V! E% W  j0 I7 }! [
菜式分類: 海鮮
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! y; L- `6 X, _( \5 S( U公仔箱論壇製法分類: 煮
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中/外: 外國菜
: Y! f: \: D$ m, \8 h3 G; u% S$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , ?: Q8 m! ~! h' G% o2 y! I. H! j4 r/ U
省份/國家: 日本
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+ ~% V) h4 S, i9 k/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 鰻魚  1條(約1斤)公仔箱論壇" N0 H8 m. \% z7 X& S5 l- V
竹籤 數枝
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醃料/調味: 黃砂糖 2大匙  N( s+ M2 {, h3 {
醬油 3大匙
4 O* w5 d& |" ?( n  Z薑汁 少許7 W1 M0 Z' q; T9 I3 @6 x7 g7 y
酒 少許
& b5 M  c2 ?" ~' atvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 適量
; Z- B. v: k) b' s' a0 t6 |* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 少許
8 q( b# k3 e, }: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W1 y7 C7 Q  @8 I/ \4 |獻汁:
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分公仔箱論壇# k6 s9 Y2 D3 ?
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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+ |% I9 `( v* i" _9 g) V% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r, R1 L5 D' [% j" ?$ f7 a
     翻面並塗抹醬汁多次)公仔箱論壇! x$ H) f8 y- _( ?2 r- n
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.

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作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:51 PM

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