標題: 烤鰻魚 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:11 AM     標題: 烤鰻魚

菜名: 烤鰻魚
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" [$ ^, ?: d0 E1 R( a( \菜式分類: 海鮮
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中/外: 外國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 O: l+ E$ A5 P

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9 N$ ]/ [7 i5 K2 n+ Q% g材料: 鰻魚  1條(約1斤)
$ W" O. ^: ]/ z- v% V- \8 H5 `" ^公仔箱論壇竹籤 數枝
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0 R4 J5 Y2 R; [! s/ o8 O+ Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 黃砂糖 2大匙公仔箱論壇  e4 F8 D5 W7 L5 z& I
醬油 3大匙5.39.217.779 ]& c! T" ]6 y& ^2 a: D: _/ X2 m) E
薑汁 少許
1 c' E7 L5 W4 W7 @4 P+ H9 q0 U5.39.217.77酒 少許
1 V5 e! I# R. i; J) x5.39.217.77白芝麻 適量9 J; ]( @0 `8 I: M6 V
蜂蜜 少許公仔箱論壇# H& W' i) W  q' b4 C

+ D* D" p/ z5 g* y5 v, g6 X4 }5.39.217.77獻汁:
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P, Z$ v) g1 A& S
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開5.39.217.77& p. V* U# \) C. {. a
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時5.39.217.77. ^+ W. z6 V; Y2 _4 a- w% j5 K
     翻面並塗抹醬汁多次)5.39.217.77$ w5 d) {$ z+ }  b
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.

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作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:51 PM

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