標題:
烤鰻魚
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 01:11 AM
標題:
烤鰻魚
菜名: 烤鰻魚
tvb now,tvbnow,bttvb' R, Y% `7 X' ^$ a8 j7 |+ |+ p8 v9 g
" H! Y4 W, B' C' v. ^$ M% e' }1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
菜式分類: 海鮮
- L, [* m+ s! u8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 V" n" \' ^( [2 R& K
製法分類: 煮
tvb now,tvbnow,bttvb' Q- \- b' V2 _! Y) C+ x4 O
6 v: D, m3 Y3 X3 c5 v
中/外: 外國菜
& i2 V4 g3 i% a. h
5.39.217.770 W r7 P( z: y& ^
省份/國家: 日本
& b& s0 v- ` p: Wtvb now,tvbnow,bttvb
% y% g, E! q4 {4 ^公仔箱論壇
材料: 鰻魚 1條(約1斤)
tvb now,tvbnow,bttvb7 s8 e! H# W" j1 a
竹籤 數枝
* ?1 r" F! j, x+ D
$ f8 i6 C& [) h: F; f6 @1 I
醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
) w. Y/ A" `+ u9 Q# T( U+ l# ]) R公仔箱論壇
醬油 3大匙
公仔箱論壇# F$ g8 m( j% ^% i6 |; t5 E. M
薑汁 少許
( W- J0 C# S0 p/ \6 n公仔箱論壇
酒 少許
1 ^$ f% M- D& _7 ltvb now,tvbnow,bttvb
白芝麻 適量
, K9 j0 z" C' Z5 X+ w& f. }tvb now,tvbnow,bttvb
蜂蜜 少許
5 y2 h4 P, Y% |
/ i/ J6 v- W9 o/ e' N
獻汁:
$ F3 B0 U( v3 j) J5.39.217.77
0 O1 s$ n4 q. @. e5.39.217.77
製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
公仔箱論壇8 q* \" J7 q9 p- a8 ]% o3 K' z9 H
0 A9 T" f& T* J, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
' R6 \/ M+ t$ |! F& w& k
8 k5 }3 U% ^* H5 h2 d: I
3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時
公仔箱論壇, G( ^" i0 |# _6 l! V& ^* }
翻面並塗抹醬汁多次)
& g$ i7 U2 J, T- w
7 U' p9 n. V# o& k8 j: f+ v
4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
作者:
kko338
時間:
2008-8-20 02:51 PM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
